Excursion à Marsella

En réservant cette excursion à Marsella, vous découvrirez l'une des villes les plus traditionnelles de Colombie et apprendrez à préparer un délicieux chocolat artisanal.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Manizales pour nous rendre dans le département de Risaralda, où se trouve la ville de Marsella. En chemin, vous traverserez des plantations de café de la vallée de la rivière Cauca. Une fois à Marsella, vous visiterez une ferme agricole où un apéritif de patacones con hogao vous sera proposé.

Vous ferez ensuite une visite de la ferme pour en apprendre davantage sur les arbres fruitiers et la culture du cacao. Vous participerez à un atelier de préparation de chocolat biologique, de l'extraction des fèves de cacao à la torréfaction et au broyage pour obtenir une boisson chocolatée.

Cette boisson sera accompagnée d'un déjeuner traditionnel composé de plats typiques, comme le "sancocho", à base de viande de poulet et de produits de la ferme. Vous poursuivrez la visite au village avec une pause pour déguster un café colombien sur la plaza Mayor et admirerez l'architecture coloniale, y compris la Casa de la Cultura, un musée classé au patrimoine national.

Vous visiterez également le jardin botanique pour une balade relaxante, ainsi que le cimetière José María. Enfin, vous retournerez à Manizales et serez déposé à votre hôtel à 16h30.