Excursion à Marsella

En réservant cette excursion à Marsella, vous découvrirez la ville traditionnelle de Colombie et apprendrez à préparer du chocolat artisanal.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Manizales pour nous rendre dans le département de Risaralda, où se trouve Marsella.

En chemin, vous traverserez les plantations de café de la vallée de la rivière Cauca. À Marsella, vous visiterez une ferme agricole et serez accueilli avec un apéritif de patacones con hogao. Vous apprendrez sur les arbres fruitiers et la culture du cacao. Un atelier vous permettra de préparer du chocolat biologique, de l'extraction des fèves à la torsion et au broyage, et de réaliser une boisson chocolatée avec le jus obtenu.

Cette boisson sera accompagnée d'un déjeuner traditionnel comprenant des plats comme le sancocho, à base de viande de poulet et de produits de la ferme.

Vous continuerez la visite au village, en faisant une pause pour déguster du café colombien sur la plaza Mayor. Vous profiterez de l'architecture coloniale, notamment la Casa de la Cultura, un musée classé au patrimoine national.

Vous visiterez également le jardin botanique et le cimetière José María, un autre lieu populaire. Enfin, vous retournerez à Manizales et serez déposé à votre hôtel à 16h30.