Excursion à Marsella

En réservant cette excursion à Marsella, vous découvrirez l'une des villes traditonnelles de Colombie et apprendrez à préparer un chocolat artisanal.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Manizales pour nous rendre au département de Risaralda, où se trouve Marsella.

En chemin, vous traverserez des plantations de café de la vallée de la rivière Cauca. À votre arrivée à Marsella, vous visiterez une ferme agricole avec un apéritif de patacones con hogao.

Après cela, vous ferez une visite de la ferme pour en apprendre davantage sur les arbres fruitiers et la culture du cacao, suivie d'un atelier de préparation de chocolat biologique, depuis l'extraction des fèves de cacao jusqu'à la torréfaction et au broyage. Vous préparerez une boisson chocolatée avec le jus obtenu.

Ce moment sera accompagné d'un déjeuner traditionnel composé de plats typiques comme le "sancocho", à base de viande de poulet et de produits de la ferme.

Vous continuerez ensuite au village, avec une pause pour un café colombien sur la plaza Mayor. Vous profiterez de l'architecture coloniale des bâtiments emblématiques, dont la Casa de la Cultura, un musée classé au patrimoine national.

Vous visiterez également le jardin botanique pour une balade relaxante et le cimetière José María, un autre lieu prisé de Marsella.

Enfin, vous retournerez à Manizales et serez déposé à votre hôtel à 16h30.