Excursion à Marsella

En réservant cette excursion à Marsella, vous découvrirez une ville traditionnelle de Colombie et apprendrez à préparer du chocolat artisanal.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Manizales pour nous rendre dans le département de Risaralda où se trouve Marsella.

En chemin, vous traverserez les plantations de café de la vallée de la rivière Cauca. À Marsella, vous visiterez une ferme agricole, où vous serez accueilli avec un apéritif de patacones con hogao, une sauce aux oignons et tomates faite avec des produits locaux.

Vous ferez une visite de la ferme pour en apprendre davantage sur les arbres fruitiers et la culture du cacao. Vous participerez à un atelier de préparation de chocolat biologique, allant de l'extraction des fèves de cacao à la torréfaction et au broyage, et préparerez une boisson chocolatée.

Accompagnant cette boisson, un déjeuner traditionnel sera servi, comprenant des plats typiques comme le "sancocho", à base de viande de poulet et produits de la ferme.

Vous poursuivrez la visite au village en prenant une tasse de café colombien sur la plaza Mayor. Vous profiterez de l'architecture coloniale des bâtiments emblématiques de Marsella, tels que la Casa de la Cultura, classement d'un musée au patrimoine national.

Vous visiterez également le jardin botanique pour une balade relaxante et le cimetière José María, un autre lieu prisé de Marsella.

Enfin, vous retournerez à Manizales, avec un retour à votre hôtel prévu à 16h30.