Visite à la découverte de l'avocat

Les secrets de cet aliment tendance vous seront révélés lors de cette visite à la découverte de l'avocat au départ de Manizales. Vous découvrirez toutes les variétés cultivées en Colombie !

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à 8h00 à votre hôtel à Manizales pour commencer cette visite à la découverte de l'avocat, l'un des principaux produits d'exportation de la Colombie.

Vous visiterez une exploitation agroécologique, où vous découvrirez de nombreuses curiosités sur ce fruit et sa culture. Pendant la visite, nous vous dévoilerons ce que cette exploitation fait pour être reconnue grâce au certificat de bonnes pratiques environnementales.

Vous ferez le tour des plantations d'avocats Hass et apprendrez à connaître les différents types d'avocats cultivés en Colombie, comme le Papelillo, le Santana, le Semil ou le Choquette, que vous pourrez déguster.

Après la visite, vous participerez à un atelier autour du guacamole, où vous apprendrez à préparer cette sauce crémeuse à base d'avocat de manière traditionnelle. Ensuite, vous apprécierez le goût du guacamole que vous aurez préparé.

Nous vous ramènerons à Manizales, où nous vous déposerons à votre hôtel à 15h00.