Visite à la découverte de l'avocat

Les secrets de cet aliment tendance vous seront révélés lors de cette visite à la découverte de l'avocat au départ de Manizales. Vous découvrirez toutes les variétés cultivées en Colombie !

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à 8h00 à votre hôtel à Manizales pour commencer cette visite à la découverte de l'avocat, un produit d'exportation de la Colombie.

Vous visiterez une exploitation agroécologique, où vous apprendrez des informations sur ce fruit et sa culture. Pendant la visite, nous vous expliquerons les efforts de l'exploitation pour obtenir le certificat de bonnes pratiques environnementales.

Vous ferez le tour des plantations d'avocats Hass et découvrirez d'autres variétés cultivées en Colombie, comme le Papelillo, le Santana, le Semil ou le Choquette, que vous pourrez déguster.

Après la visite, vous participerez à un atelier autour du guacamole. Vous apprendrez à préparer cette sauce crémeuse à base d'avocat de manière traditionnelle. Ensuite, vous dégusterez le guacamole que vous aurez préparé.

Nous vous ramènerons à Manizales et vous déposerons à votre hôtel à 15h00.