Subaiba: Cheese Factory and Tasting Guided Tour

Apprenez à connaître le monde rural de Minorque lors de cette visite guidée à Subaida, une ferme située dans le centre de l'île de Minorque.

Nous vous ferons découvrir nos installations (animaux de la ferme, étable, salle de traite...), vous apprendrez comment une meule de fromage D.O. Mahon-Menorca est fabriquée et affinée à la main, et nous terminerons la visite par une dégustation de nos produits.

Trois variétés de fromage Mahón-MenorcaSobrasadaCarn i xulla (saucisse typique de l’île),Les carquinyols (pâtisseries aux amandes), accompagnés de pain, de vin et d'eau.