Visite guidée des marais salants de Marsala

Avec cette visite guidée des marais salants de Marsala, explorez un paysage composé de moulins et de canaux et découvrez le moulin d'Infersa.

Itinéraire

À l'heure convenue, retrouvez-vous dans le moulin des salines d'Ettore et Infersa pour débuter la visite. Ces marais salants, situés dans la réserve naturelle de Stagnone, sont importants économiquement et abritent de nombreuses espèces d'oiseaux migrateurs.

La visite commence par le moulin à vent d'Infersa, où des vidéos vous expliqueront la production et la récolte du sel marin ainsi que le fonctionnement de cet édifice du XVI? siècle, unique en activité dans la province de Trapani.

À la fin, vous marcherez le long des berges des marais salants entre les cuves, découvrant les spécificités de la récolte manuelle du sel. Ce produit bénéficie d'une Indication Géographique Protégée grâce à sa technique d'extraction séculaire.

La visite peut être particulièrement spectaculaire selon l'heure, notamment au coucher du soleil lorsque les bassins prennent des teintes de rose et d'orange, tandis que durant la journée, les monticules de sel brillent sous les rayons du soleil. N'oubliez pas votre appareil photo.

L'activité se termine après une heure de visite.