Visite du ranch Mr. Lionso + Dégustation de mezcal

Avec cette visite guidée du ranch Mr. Lionso, découvrez comment est produit le mezcal et profitez d'une dégustation aux saveurs uniques.

Itinéraire

À l'heure convenue, transfert depuis votre hôtel à Mazatlán vers le ranch Mr. Lionso, situé à environ 40 minutes. Vous serez entouré de champs d'agaves représentant la tradition du mezcal dans le sud de Sinaloa.

Visite de l'usine pour découvrir le processus de production du mezcal. Promenade parmi les fours, alambics et tonneaux, avec explications sur l'histoire de cette boisson depuis le XIX? siècle et la méthode artisanale actuelle.

Découverte de ce qu'est une vinata et de l'importance historique de ces domaines. Apprentissage pour différencier les différents types de mezcal et anecdotes sur l'agave.

Dégustation des mezcals du ranch : blanc, amandes, café, mangue, chocolat.

Repas incluant un molcajete flambé au mezcal, burritos de machaca, guacamole et eau à la fleur de bougainvillier. Retour à Mazatlán et fin de l'activité à votre hôtel environ deux heures et demie après le départ.