Atelier de ceviche à Lima
Si vous voulez apprendre à cuisiner le plat le plus typique du Pérou, participez à cet atelier de ceviche à Lima. Itinéraire. Cet atelier de ceviche commence au Saha Terraza Cocktail Bar de Miraflores. Vous enfilerez un tablier et préparerez le...
- 3 heures
Si vous voulez apprendre à cuisiner le plat le plus typique du Pérou, participez à cet atelier de ceviche à Lima.
Itinéraire
Cet atelier de ceviche commence au Saha Terraza Cocktail Bar de Miraflores. Vous enfilerez un tablier et préparerez le matériel de cuisine pour réaliser une Causa Rellena, un plat froid à base de pommes de terre, de poulet, d'avocats, de mayonnaise et d'épices.
Vous apprendrez ensuite à préparer la boisson nationale du Pérou : le pisco, en découvrant le processus de distillation à partir de divers raisins. Une dégustation de cette eau-de-vie précédera la préparation du ceviche, où vous couperez les ingrédients et réaliserez les garnitures et les assaisonnements aux agrumes.
L’atelier se termine après deux heures et demie par la dégustation de vos créations culinaires.
Prix
Inclus
- Chef hispanophone.
- Ingrédients et ustensiles de cuisine nécessaires à la préparation de la recette.
- Dégustation des plats préparés.
- Un pisco sour péruvien.
- Bouteille d'eau.
Non inclus
- Boissons et plats supplémentaires.
