Atelier de ceviche à Lima
Si vous voulez apprendre à cuisiner le plat le plus typique du Pérou, ne manquez pas cet atelier de ceviche à Lima. Itinéraire. À l'heure convenue, cet atelier de ceviche commencera au Saha Terraza Cocktail Bar de Miraflores, un lieu populaire à...
- 3 heures
- 9/10 | 21 avis
Si vous voulez apprendre à cuisiner le plat le plus typique du Pérou, ne manquez pas cet atelier de ceviche à Lima.
Itinéraire
À l'heure convenue, cet atelier de ceviche commencera au Saha Terraza Cocktail Bar de Miraflores, un lieu populaire à Lima.
Après avoir enfilé votre tablier et préparé tout le matériel de cuisine, vous commencerez à préparer une Causa Rellena, un plat froid à base de pommes de terre, poulet, avocats, mayonnaise et épices.
Ensuite, vous préparerez la boisson nationale du Pérou : le pisco. Vous découvrirez le processus de distillation et dégusterez une eau-de-vie au goût intense.
Il sera ensuite temps de préparer le plat phare : le ceviche. Vous couperez les ingrédients, préparerez les garnitures et les assaisonnements aux agrumes.
Après deux heures et demie en cuisine, cet atelier se terminera par la dégustation de vos préparations.
Prix
Inclus
- Chef hispanophone.
- Ingrédients et ustensiles de cuisine nécessaires à la préparation de la recette.
- Dégustation des plats préparés.
- Un pisco sour péruvien.
- Bouteille d'eau.
Non inclus
- Boissons et plats supplémentaires.
