Atelier de ceviche à Lima
Si vous voulez apprendre à cuisiner le plat le plus typique du Pérou, ne manquez pas cet atelier de ceviche à Lima. Itinéraire. À l'heure convenue, cet atelier de ceviche commencera au Saha Terraza Cocktail Bar de Miraflores, un des plus...
- 3 heures
Si vous voulez apprendre à cuisiner le plat le plus typique du Pérou, ne manquez pas cet atelier de ceviche à Lima.
Itinéraire
À l'heure convenue, cet atelier de ceviche commencera au Saha Terraza Cocktail Bar de Miraflores, un des plus populaires de Lima. Vous commencerez par préparer une Causa Rellena, un plat froid à base de pommes de terre, de poulet, d'avocats, de mayonnaise et d'épices.
Ensuite, vous préparerez le pisco, la boisson nationale du Pérou. Vous découvrirez le processus de distillation et dégusterez ce spiritueux au goût intense.
Le plat phare, le ceviche, sera préparé à l'issue de ces étapes. Vous couperez les ingrédients, et préparerez les garnitures et les assaisonnements aux agrumes.
Après deux heures et demie en cuisine, l'atelier se terminera par la dégustation de vos préparations.
Prix
Inclus
- Chef hispanophone.
- Ingrédients et ustensiles de cuisine nécessaires à la préparation de la recette.
- Dégustation des plats préparés.
- Un pisco sour péruvien.
- Bouteille d'eau.
Non inclus
- Boissons et plats supplémentaires.
