Visite gastronomique à Lima

Profitez de l'art culinaire péruvien et découvrez toutes ses saveurs et son histoire lors de cette visite gastronomique dans le centre historique de Lima.

Modalités

Lors de la réservation, vous pourrez choisir entre les modalités suivantes de visite gastronomique à Lima. Toutes deux comprennent des dégustations et un guide hispanophone. Voici les particularités de chaque modalité :

Visite du centre historique de Lima

Le matin, nous commencerons notre visite gastronomique dans le quartier de Miraflores, à côté de la Cafetería Terrua. Nous discuterons du rôle du café dans la société péruvienne et de son histoire. Après la dégustation de café, nous prendrons le métro pour le centre historique, avec un premier arrêt au marché central et le quartier chinois, où nous dégusterons des recettes fusionnant les cuisines chinoise et péruvienne, ainsi que quelques desserts et la chicha morada.

Nous visiterons également des lieux emblématiques du centre, comme le Palacio de Congresos et l'église San Francisco, avant de nous arrêter à la Taberna Cordano pour savourer des churros péruviens et une pomme de terre farcie, accompagnés du Pisco Sour. Nous terminerons la visite en retournant à Miraflores.

Visite de Miraflores et Surquillo

Nous commencerons également le matin à la Cafeteria Terrua, avec une dégustation de café. Ensuite, direction le marché de Surquillo pour déguster des fruits péruviens et autres produits traditionnels. Nous visiterons une pâtisserie locale où des desserts seront réalisés avec des ingrédients du marché.

Nous poursuivrons à La Preferida, un endroit populaire à Miraflores pour le ceviche péruvien, avec des tapas de fruits de mer et une boisson typique. Pour conclure, nous nous arrêterons dans un café local pour des churros.