Visite gastronomique à Lima

Profitez de l'art culinaire péruvien et découvrez toutes ses saveurs et son histoire lors de cette visite gastronomique dans le centre historique de Lima.

Modalités

Lors de la réservation, vous pourrez choisir entre les modalités suivantes de visite gastronomique à Lima. Toutes deux comprennent des dégustations et un guide hispanophone. Voici les particularités de chaque modalité :

Visite du centre historique de Lima

Le matin, rendez-vous dans le quartier de Miraflores, à côté de la Cafetería Terrua, pour commencer la visite. Nous parlerons du rôle du café dans la société péruvienne et de son histoire, suivi d'une dégustation de café. Nous prendrons le métro vers le centre historique, avec notre premier arrêt au marché central et au quartier chinois, où nous dégusterons des recettes fusionnant les gastronomies chinoise et péruvienne, ainsi que la boisson "chicha morada".

Nous visiterons ensuite des lieux emblématiques comme le Palacio de Congresos et l'église San Francisco, avant de déguster des churros péruviens et une pomme de terre farcie à la Taberna Cordano, accompagnés du traditionnel Pisco Sour. La visite se terminera par un retour à Miraflores.

Visite de Miraflores et Surquillo

Le matin, rendez-vous à la Cafeteria Terrua dans le quartier de Miraflores pour commencer par une dégustation de café et une explication de son importance au Pérou. Nous nous dirigerons ensuite vers le marché de Surquillo pour déguster des fruits péruviens et des produits traditionnels, suivis d'une visite d'une pâtisserie locale pour des desserts.

Nous continuerons à La Preferida pour déguster un ceviche péruvien. Pour conclure, nous nous arrêterons dans un café local pour déguster des churros.