Visite gastronomique à Lima

Profitez de l'art culinaire péruvien et découvrez toutes ses saveurs et son histoire lors de cette visite gastronomique dans le centre historique de Lima.

Modalités

Lors de la réservation, vous pourrez choisir entre les modalités suivantes de visite gastronomique à Lima. Toutes comprennent des dégustations et un guide hispanophone.

Visite du centre historique de Lima

Le matin, rencontre dans le quartier de Miraflores, à côté de la Cafetería Terrua. La visite commence par un échange sur le rôle du café au Pérou, suivi d'une dégustation de café. Ensuite, déplacement en métro vers le centre historique, avec un premier arrêt au marché central et au quartier chinois, où des recettes fusionnant la cuisine chinoise et péruvienne, ainsi que la chicha morada, seront dégustées.

La visite inclut des lieux emblématiques tels que le Palacio de Congresos et l'église San Francisco. À la Taberna Cordano, dégustation de churros péruviens et de pomme de terre farcie, accompagnés du Pisco Sour. Retour au quartier de Miraflores pour conclure.

Visite de Miraflores et Surquillo

Le matin, rencontre à la Cafeteria Terrua à Miraflores, débutant par une dégustation de café. Ensuite, visite au marché de Surquillo pour déguster des fruits péruviens comme la lucuma. Poursuite avec une pâtisserie locale pour des desserts faits d'ingrédients du marché.

Visite de La Preferida pour déguster un ceviche péruvien et des tapas, accompagnés d'une boisson péruvienne. La visite se termine par la dégustation de churros dans un café local.