Visite d'une cave de vinaigre balsamique
Avec cette visite d'une cave à vinaigre balsamique, découvrez la fabrication de l'authentique vinaigre de Modène, avec une dégustation incluse !. Itinéraire. Vous serez pris en charge à l'heure convenue à votre hôtel de Modène, puis vous vous...
- 1 - 2 heures
- 9/10 | 3 avis
Avec cette visite d'une cave à vinaigre balsamique, découvrez la fabrication de l'authentique vinaigre de Modène, avec une dégustation incluse !
Itinéraire
Vous serez pris en charge à l'heure convenue à votre hôtel de Modène, puis vous vous dirigerez vers la périphérie de cette ville de la région de l'Émilie-Romagne.
Après un court trajet, vous atteindrez la cave Acetaia dei Bago, productrice de vinaigre balsamique traditionnel AOP Modène depuis plusieurs générations.
Au cours de la visite, vous découvrirez les salles de conservation de l'vinaigre et vous vous promènerez dans les vignobles, où vous apprendrez comment est cultivé le raisin Trebbiano Modenese, essentiel pour le vinaigre balsamique.
Après la visite, vous dégusterez le vinaigre de Modène DOP, accompagné de parmesan et d'autres produits.
À la fin de la dégustation, vous serez reconduit à Modène, arrivant à votre hôtel entre une heure et une heure et demie après la prise en charge.
Prix
Inclus
- Prise en charge aller–retour à l'hôtel.
- Transport en bus ou minibus.
- Guide anglophone et italophone.
- Dégustation de vinaigre balsamique artisanal et produits locaux.