Visite à la découverte des truffes à Monforte de Alba

Avec cette visite à la découverte des truffes à Monforte de Alba, vous découvrirez le produit phare de cette commune de la province de Cuneo.

Itinéraire

Rendez-vous devant la mairie de Monforte de Alba, où vous monterez dans votre véhicule pour suivre le guide jusqu'à la forêt. Vous rencontrerez un expert chasseur de truffes, qui vous expliquera comment trouver des truffes et vous présentera des chiens truffiers, formés pour cette tâche. Vous vous déplacerez à travers la forêt avec eux, observant leur recherche.

Une activité de simulation sera également proposée, permettant d'apprendre les techniques de recherche en fouillant dans le sol où certaines truffes auront été enterrées. Étant donné l'abondance des truffes dans la région, vous pourriez également découvrir d'autres spécimens nés naturellement sur place.

Après une heure et demie de chasse, l'expérience se conclura au point de départ, chacun regagnant son véhicule.