Dégustation de vins à Montalcino

Envie de goûter les vins de Montalcino ? Avec cette activité, vous visiterez une ancienne cave médiévale et découvrirez les secrets de l'élaboration des vins toscans.

Itinéraire

Bienvenue au château de Tricerchi ! À l'heure convenue, vous pourrez entrer dans ce manoir médiéval situé à 10 kilomètres de Montalcino. Accompagnés du guide, vous vous promènerez dans les vignobles, puis vous entrerez dans le bâtiment pour profiter d'une dégustation de vins toscans.

À l'intérieur, vous découvrirez les origines de ce bâtiment du XV? siècle, qui appartenait à l'une des familles les plus puissantes de Sienne. Vous visiterez la salle des fûts et apprendrez les secrets du vin qui y est élaboré.

Vous découvrirez les méthodes et techniques de production du vin de Montalcino et apprendrez à distinguer les cépages, comme le Sangiovese.

Ensuite, vous vous dirigerez vers la salle de dégustation pour goûter trois vins différents, dont le Brunello di Montalcino. Vous suivrez les instructions du sommelier pour apprécier les nuances de chaque verre, accompagnés de le ciaccino senese.

Après une heure et demie, l'activité prendra fin à l'extérieur de la cave.