Dégustation de vins à Montalcino

Envie de goûter les vins de Montalcino ? Avec cette activité, vous visiterez une ancienne cave médiévale et découvrirez les secrets de l'élaboration des vins de Toscane.

Itinéraire

Bienvenue au château de Tricerchi ! À l'heure convenue, vous pourrez entrer dans ce manoir médiéval situé à seulement 10 kilomètres de Montalcino. Accompagnés du guide, vous vous promènerez dans les vignobles, puis vous entrerez dans le bâtiment pour profiter d'une dégustation des vins toscans.

Vous découvrirez les origines de ce bâtiment du XV? siècle, qui appartenait à l'une des familles les plus puissantes de Sienne. En apprenant son histoire, vous visiterez la salle des fûts et découvrirez les secrets du vin élaboré sur place.

Vous apprendrez les méthodes et techniques de production du vin de Montalcino et à distinguer les cépages, comme le Sangiovese.

Ensuite, vous vous dirigerez vers la salle de dégustation pour goûter trois vins différents, dont le Brunello di Montalcino. Suivez les instructions du sommelier pour apprécier chaque vin, accompagné de le ciaccino senese. L'activité se termine après une heure et demie à l'extérieur de la cave.