Dégustation de vins à Montalcino

Envie de goûter les vins de Montalcino ? Avec cette activité, vous visiterez une ancienne cave médiévale et découvrirez les secrets de l'élaboration des vins de Toscane.

Itinéraire

Bienvenue au château de Tricerchi ! À l'heure convenue, vous entrerez dans ce manoir médiéval situé à 10 kilomètres du centre de Montalcino. Accompagnés d'un guide, vous vous promenerez dans les vignobles, puis vous entrerez dans le bâtiment pour une dégustation des vins toscans.

À l'intérieur, vous découvrirez les origines de ce bâtiment du XV? siècle, qui appartenait à l'une des puissantes familles de Sienne. Vous visiterez la salle des fûts et apprendrez les secrets du vin élaboré ici.

Vous découvrirez les méthodes de production du vin de Montalcino et apprendrez à distinguer les cépages, comme le Sangiovese, l'un des raisins populaires de cette région.

Ensuite, vous vous dirigerez vers la salle de dégustation pour goûter trois vins différents, dont le Brunello di Montalcino. Vous suivrez les instructions du sommelier pour apprécier chaque vin, accompagné de le ciaccino senese, une spécialité de Sienne.

Après une heure et demie de visite, l'activité prendra fin à l'extérieur de la cave.