Dégustation de vins à Montalcino

Envie de goûter les vins de Montalcino ? Avec cette activité, vous visiterez une ancienne cave médiévale et découvrirez les secrets de l’élaboration des vins de Toscane.

Itinéraire

Bienvenue au château de Tricerchi ! À l'heure convenue, vous pourrez entrer dans ce manoir médiéval situé à 10 kilomètres du centre de Montalcino. Accompagnés d'un guide, vous vous promènerez dans les vignobles, puis vous visiterez le bâtiment pour une dégustation de vins toscans.

À l'intérieur, vous découvrirez les origines du bâtiment du XV? siècle, qui appartenait à une des familles les plus puissantes de Sienne. Vous visiterez la salle des fûts et apprendrez les secrets du vin élaboré sur place.

Vous apprendrez les méthodes de production du vin de Montalcino et à distinguer les cépages, notamment le Sangiovese, l'un des raisins populaires de la région.

Ensuite, vous vous dirigerez vers la salle de dégustation pour goûter trois vins différents, dont le célèbre Brunello di Montalcino. Le sommelier vous guidera pour apprécier chaque vin. Les vins seront accompagnés de ciaccino senese, une spécialité siennoise.

Après une heure et demie de visite, l'activité prendra fin à l'extérieur de la cave.