Visite des bodegas Pizzorno

Explorez les vins de Montevideo grâce à cette excursion de deux bodegas. Vous découvrirez les vignobles de tannat, le processus de vinification et aurez l'occasion de savourer le produit final.

Itinéraire

Notre équipe viendra vous chercher à votre hôtel à 10h00 pour vous conduire vers les bodegas de Pizzorno, situées à seulement 20 kilomètres au nord de Montevideo, où vous pourrez plonger dans l'univers viticole uruguayen.

Avec l'accompagnement d'un sommelier expert, nous explorerons les vignes de raisins tannat, qui sont considérés comme le « raisin national » d'Uruguay. Vous apprendrez tout sur le cycle de plantation, la culture et la transformation de ce fruit, qui donne aux vins de cette région un profil élégant doté de notes de mûre.

Après ces explications, nous entrerons dans la bodega pour déguster un vin local accompagné d’une planche de charcuterie régionale. Le sommelier mettra en lumière les distinctions entre les différents vins, vous permettant d’approfondir votre compréhension des caractéristiques et des arômes de chacun.

Nous retournerons ensuite vers les hôtels de Montevideo pour 14h00.

Visite avec repas

Lors de votre réservation, vous aurez la possibilité d'opter pour un repas à la bodega. Vous pourrez déguster un menu complet comprenant des entrées, un plat principal et un dessert, le tout accompagné de vins d'exception. Un menu pour enfants sera également disponible, préparé à partir de produits de saison.

Le sommelier vous conseillera sur le meilleur accord pour chaque plat. Par exemple, vous pourriez savourer un rôti de boeuf avec un tannat ou apprécier un verre de vendange tardive avec un dessert.