Visite des bodegas Pizzorno

Découvrez les vins de Montevideo avec cette visite de deux bodegas. Vous connaîtrez les vignobles de tannat, le processus d’élaboration et goûterez au produit final.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à 10h00 et nous nous dirigerons vers les bodegas de Pizzorno, à 20 kilomètres au nord de Montevideo, afin d’y découvrir la culture viticole d’Uruguay. Accompagnés d’un sommelier, nous visiterons les vignobles de raisin tannat, reconnu comme « le raisin national » d’Uruguay. Nous apprendrons le processus de plantation, culture et transformation, offrant des notes de mûre.

Après les explications, nous dégusterons un vin local accompagné d’une planche de charcuterie régionale, avec des explications sur les différences entre les vins et leurs caractéristiques.

Nous rentrerons aux hôtels de Montevideo pour 14h00.

Visite avec repas

Lors de la réservation, vous pourrez choisir l'option incluant un repas à la bodega, avec un menu complet composé d'entrées, d'un plat principal et d'un dessert, accompagnés de vins de grande qualité. Le sommelier recommandera le meilleur mariage pour chaque plat, tel qu'accompagner le rôti de boeuf d'un tannat ou profiter d'un verre de vendange tardive avec un dessert.