Visite des bodegas Pizzorno

Découvrez les vins de Montevideo avec cette visite de deux bodegas. Vous connaîtrez les vignobles de tannat, le processus d’élaboration et goûterez au produit final.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à 10h00 et nous dirigerons vers les bodegas de Pizzorno, situées à 20 kilomètres au nord de Montevideo, afin de découvrir la culture viticole d’Uruguay.

Accompagnés d’un sommelier, nous visiterons les vignobles de raisin tannat, reconnu comme le raisin national d’Uruguay. Nous apprendrons le processus de plantation, culture et transformation de ce fruit qui caractérise les vins de la région.

Après les explications, nous dégusterons un vin local accompagné d’une planche de charcuterie de la région. Le sommelier expliquera les différences entre les vins et les caractéristiques et arômes de chacun.

Nous rentrerons ensuite aux hôtels de Montevideo pour 14h00.

Visite avec repas

Au moment de la réservation, vous pourrez choisir l'option incluant un repas à la bodega. Vous apprécierez un menu complet composé d'entrées, d'un plat principal et d'un dessert, le tout accompagné de vins de qualité.

Le sommelier recommandera le meilleur mariage pour chaque plat. Vous pouvez accompagner le rôti de boeuf d'un tannat ou profiter d'un verre de vendange tardive avec le dessert.