Visite gastronomique dans Takayama

Si vous êtes passionné par la cuisine japonaise, ne ratez pas cette visite gastronomique à Takayama, lors de laquelle vous serez émerveillé par des saveurs exotiques !

Itinéraire

Nous vous retrouverons à l'heure prévue au numéro 22 de la rue Kamininomachi. Une fois les présentations faites, vous commencerez cette visite où vous découvrirez certains des plats les plus typiques de la gastronomie japonaise.

Pendant deux heures et demie, vous vous promènerez dans les rues de Takayama tout en visitant certains des plus célèbres stands de street food.

Tout au long de ce parcours gastronomique, vous pourrez déguster des plats tels que le mitarashi dango, des boulettes de riz trempées dans de la sauce soja et cuites sur le grill ; ou le bœuf de hida, dont le goût est comparable à celui du bœuf de Kobe. Pour les amateurs de nouilles, le soba est recommandé, une spécialité de la région.

Après avoir découvert la culture de Takayama à travers ses saveurs, nous reviendrons au point de départ de la visite pour terminer l'activité.