Atelier de pâtes italiennes

Vous aimez la gastronomie italienne ? Avec cet atelier de cuisine, vous apprendrez à préparer des pâtes maison comme des tagliatelles ou des raviolis.

Itinéraire

À l’heure convenue, rendez-vous au Ristorante Mammina, 65 Via Santa Brigida, Naples pour un atelier de pâtes italiennes de deux heures.

Après avoir fait connaissance avec le chef, vous découvrirez les ingrédients de base pour faire des pâtes maisons. Vous suivrez les instructions du chef pour élaborer vos pâtes en apprenant les techniques pour obtenir une texture parfaite. Vous pourrez choisir de préparer des raviolis ou des tagliatelles.

Ensuite, vous apprendrez à réaliser deux sauces qui accompagneront vos pâtes. Une fois la cuisson effectuée, vous dégusterez vos créations lors d’un déjeuner incluant deux plats et une boisson.

L’atelier se conclura après deux heures, et vous repartirez comme des experts des pâtes italiennes.