Atelier de pâtes italiennes

Vous aimez la gastronomie italienne? Avec cet atelier de cuisine, vous découvrirez comment faire des pâtes maison pour préparer des tagliatelles ou des raviolis.

Itinéraire

À l’heure convenue, retrouvailles au Ristorante Mammina, 65 Via Santa Brigida, Naples pour un atelier de pâtes italiennes de deux heures.

À votre arrivée, rencontre avec le chef qui partagera son expertise. Vous apprendrez quels sont les ingrédients basiques pour faire des pâtes maisons.

Suivant les conseils du cuisinier, vous préparerez des pâtes et découvrirez des astuces pour obtenir une texture parfaite. Vous pourrez choisir de préparer des raviolis ou des tagliatelles.

Après la cuisson, vous apprendrez à préparer deux sauces délicieuses pour accompagner les pâtes. Vous pourrez déguster vos créations lors d’un déjeuner comprenant deux plats et des boissons.

L’atelier se conclura après deux heures devant le restaurant. Vous serez désormais des experts des pâtes italiennes!