Atelier de pizza italienne

Y a-t-il un meilleur endroit que Naples pour déguster une authentique pizza italienne ? Dans cet atelier de cuisine, vous apprendrez toutes les étapes de la préparation de ce plat emblématique de la gastronomie napolitaine. Vous goûterez ensuite votre propre pizza.

Itinéraire

Nous nous retrouverons sur la Via delle Zite pour nous diriger vers une pizzeria historique de Naples. En entrant, vous découvrirez le parfum des tomates, du fromage et de l'origan.

La pizza napolitaine a des origines au XVIIIe siècle, née dans les rues de Naples. Vous apprendrez à préparer une authentique pizza napolitaine.

Sous la direction d'un chef, vous choisirez les ingrédients pour préparer la sauce tomate et la pâte. Vous commencerez par la base, ajouterez la sauce et les garnitures de la pizza Margherita. Après cuisson au four à bois, le plat sera prêt.

Vous vous as uncomfortable à table pour déguster vos créations, accompagnées d'une assiette de tomates et de mozzarella en apéritif. Après deux heures d'atelier, l’expérience se terminera à l'extérieur de la pizzeria.