Excursion à la découverte de l'huile d'olive à Alfarnate et Alfarnatejo

Découvrez la tradition oléicole de la province de Malaga avec une expérience de dégustation d'huile d'olive et la visite des villages montagneux d'Alfarnate et Alfarnatejo.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel de Nerja pour visiter une oliveraie centenaire en province de Malaga. Vous apprendrez sur les techniques de culture et de récolte des olives, qui produisent l'huile d'olive, « l'or liquide » d'Andalousie.

Ensuite, vous visiterez une ferme andalouse avec un moulin à huile et une presse pour extraire l'huile. Vous participerez à une dégustation d'huile d'olive pour reconnaître les différentes variétés.

Un déjeuner traditionnel vous attend à la Venta de Alfarnate, comprenant une boisson et un plat montagnard de chorizo, d'échine, de migas, d'œufs frits et d'oranges. L'auberge abrite également un musée du Bandolero sur l'époque des rencontres entre civils et troupes napoléoniennes pendant la guerre d'indépendance qui a débuté en 1808.

Après le déjeuner, une balade dans les « Pyrénées de Malaga » vous amènera à visiter les villages d'Alfarnatejo et d'Alfarnate, entourés d'oliviers, offrant un contraste avec les villages côtiers de la Costa del Sol. Vous retournerez enfin à Nerja.