Cours de cuisine cambodgienne

Dans la gastronomie de l'Asie du Sud-Est, les recettes typiques cambodgiennes se distinguent par leur élaboration méticuleuse. Apprenez à les préparer avec ce cours de cuisine !

Qu'attendre ?

Nous passerons vous chercher à votre hôtel de Phnom Penh en tuk-tuk et nous dirigerons vers un marché traditionnel cambodgien au centre-ville. Notre guide présentera divers stands de nourriture et aidera à acheter les produits nécessaires à l’élaboration des recettes. La cuisine cambodgienne utilise des ingrédients frais comme le riz et les légumes, considérée comme l'une des plus saines au monde.

Après avoir rassemblé les aliments, nous commencerons notre cours de cuisine cambodgienne, où nous préparerons des plats traditionnels comme le lok lak, un plat à base de bœuf et d'épices asiatiques, ainsi que le curry cambodgien khmer et l'amok, qui se décline en différentes variétés de poissons, poulet ou algues marines. Après la dégustation des plats cuisinés, vous serez ramené à votre hôtel en tuk-tuk.

À prendre en compte

Les recettes cambodgiennes préparées lors de ce cours peuvent varier selon la saison. Nous garantirons la préparation et la dégustation d'entrées, d'un ou deux plats principaux et d'un dessert, tous élaborés avec des ingrédients locaux achetés dans un marché de Phnom Penh.

Heure de début

Cette activité commence à 9 heures.