Cours de cuisine cambodgienne

Dans la gastronomie de l'Asie du Sud-Est, les recettes typiques cambodgiennes se distinguent par leur élaboration méticuleuse. Apprenez à les préparer avec ce cours de cuisine !

Qu'attendre ?

Nous passerons vous chercher à votre hôtel de Phnom Penh en tuk-tuk et prendrons la direction d’un marché traditionnel cambodgien dans le centre-ville. Notre guide découvrira divers stands de nourriture et nous aidera à acheter les produits nécessaires à nos recettes. La cuisine cambodgienne se base sur des ingrédients frais comme le riz et les légumes, réputée pour sa santé.

Après avoir accumulé les ingrédients, nous commencerons notre cours de cuisine cambodgienne. Nous préparerons des plats traditionnels, tels que le lok lak, le curry cambodgien khmer, et l'amok, qui se décline avec diverses protéines. Enfin, nous dégusterons les plats cuisinés et retournerons à votre hôtel en tuk-tuk.

À prendre en compte

Les recettes cambodgiennes peuvent varier selon la saison. Cependant, la préparation et la dégustation d'entrées, d'un ou deux plats principaux et d'un dessert seront garanties, tous cuisinés avec des ingrédients locaux achetés sur un marché de Phnom Penh.

Heure de début

Cette activité commence à 9 heures.