Cours de cuisine cambodgienne

Dans la gastronomie de l'Asie du Sud-Est, les recettes typiques cambodgiennes se distinguent par leur élaboration méticuleuse. Apprenez à les préparer avec ce cours de cuisine !

Qu'attendre ?

Nous passerons vous chercher à votre hôtel de Phnom Penh en tuk-tuk, moyen de transport typique de la zone, et dirigerons vers un marché traditionnel cambodgien. Notre guide découvrira différents stands de nourriture, en nous aidant à acheter les produits nécessaires pour les recettes que nous préparerons. La cuisine cambodgienne est basée sur des ingrédients frais comme le riz ou les légumes, considérée comme l'une des plus saines au monde.

Une fois que nous aurons tous les ingrédients, nous nous rendrons dans un endroit proche pour commencer notre cours de cuisine cambodgienne. Nous préparerons des plats traditionnels tels que le lok lak, à base de bœuf et d'épices, le curry cambodgien khmer et l'amok, une spécialité locale avec différentes variétés de poissons, poulets ou algues marines. Après avoir dégusté nos plats, nous vous ramènerons à votre hôtel en tuk-tuk.

À prendre en compte

Les recettes cambodgiennes peuvent varier selon la saison. Cependant, la préparation et la dégustation d'entrées, d'un ou deux plats principaux et d'un dessert, tous cuisinés avec des ingrédients locaux achetés dans un marché de Phnom Penh, sont garanties.

Heure de début

Cette activité commence à 9 heures.