Visite sur le thème du safran à Olmedo

Découvrez tous les secrets de l'univers du safran en Sardaigne lors de cette visite guidée à Olmedo, incluant une dégustation de produits assaisonnés avec cette épice.

Itinéraire

À l'heure convenue, retrouvez-vous à l'Azienda Agricola Cumpanzos pour débuter la visite thématique sur le safran à Olmedo, un village près d'Alger, au nord-ouest de la Sardaigne. Vous explorerez les étapes de développement du safran ainsi que ses utilisations culinaires.

Cette ferme biologique vous présentera ses méthodes de culture respectueuses de l'environnement. Une surprise vous attend à l'intérieur d'un Pinnettu, maison typique de l'ancienne culture sarde.

Une dégustation de produits typiques assaisonnés au safran, comprenant pain, fromage et chorizo épicé, sera proposée, accompagnée de vin ou d'eau, vous immergeant dans les saveurs authentiques de l'île.

La visite se termine deux heures après son début, à l'entrée de la ferme.