Visite gastronomique dans Istrie

Ravissez votre palais avec cette visite gastronomique dans la péninsule d'Istrie. Des truffes, du vin, de l'huile d'olive et des liqueurs typiques vous attendent dans les villes de Motovun, Hum et Grožnjan.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Opatija à 9h00 pour commencer la visite gastronomique. Vous vous dirigerez vers Hum, la plus petite ville du monde.

À votre arrivée, visite guidée des rues de Hum et découverte de ses légendes. Vous dégusterez la biska, une eau-de-vie préparée avec des épices unique à cette ville croate.

La visite se poursuivra à Motovun. Après l'exploration de monuments comme l'église Saint-Étienne, vous découvrirez la truffe blanche, cultivée dans les forêts de Motovun. Vous apprendrez à préparer un plat à base de truffe dans un restaurant local, avant de déguster ce plat ainsi que d'autres spécialités de Motovun.

Finalement, vous visiterez Grožnjan, où les vignes et les oliveraies sont essentielles pour l'économie. Promenade dans les rues pavées pour découvrir la production de vins et d'huile d'olive.

Retour à votre hôtel à Opatija à 17h00.