Visite gastronomique dans Istrie

Ravissez votre palais avec cette visite gastronomique dans la péninsule d'Istrie. Des truffes, du vin, de l'huile d'olive et des liqueurs typiques vous attendent dans les villes de Motovun, Hum et Grožnjan.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Opatija à 9h00 pour commencer la visite gastronomique. Vous vous dirigerez vers Hum, la plus petite ville du monde.

À votre arrivée, une visite guidée des rues de Hum vous présentera les légendes de cette ville. Vous découvrirez aussi la biska, une eau-de-vie locale que vous pourrez déguster uniquement ici.

La visite se poursuivra à Motovun, où vous explorerez des monuments tels que l'église Saint-Étienne et découvrirez la truffe blanche, cultivée dans les forêts environnantes. Un restaurant local vous accueillera pour apprendre à préparer un plat à base de truffe et goûter ce plat ainsi que d'autres spécialités de Motovun.

La dernière étape sera Grožnjan, connue pour ses vignes et oliveraies. Vous vous promènerez dans ses rues pavées et découvrirez la production de vins et d'huiles d'olive. La visite se terminera par un retour à votre hôtel à Opatija à 17h00.