Visite gastronomique dans Istrie

Ravissez votre palais avec cette visite gastronomique dans la péninsule d'Istrie. Des truffes, du vin, de l'huile d'olive et des liqueurs typiques vous attendent dans les villes de Motovun, Hum et Grožnjan.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Opatija à 9h00 pour une visite gastronomique à Istrie. Vous vous dirigerez d'abord vers Hum, la plus petite ville du monde. À votre arrivée, vous effectuerez une visite guidée des rues de Hum tout en découvrant plusieurs légendes liées à cette ville. Vous aurez l'opportunité de déguster la biska, une eau-de-vie à base d'épices, disponible uniquement à Hum.

Vous continuerez ensuite vers Motovun, où vous explorerez les monuments comme l'église Saint-Étienne. L'une des spécialités de la région, la truffe blanche, sera un point fort de la visite. Dans un restaurant local, vous apprendrez à préparer un plat à base de truffe, avant de déguster ce plat et d'autres produits typiques.

Votre visite se terminera par Grožnjan, un endroit où les vignes et les oliveraies jouent un rôle essentiel dans l'économie. Vous vous promènerez dans les rues pavées et découvrirez le travail des habitants pour produire des vins et huiles d'olive.

Vous retournerez à votre hôtel à Opatija à 17h00.