Dégustation d'huile d'olive

Gastronomie, tradition, goût intense... Si vous êtes à Ostuni, ne manquez pas de déguster l'un des produits les plus typiques de la région des Pouilles lors de cette dégustation d'huile d'olive.

Itinéraire

Nous nous retrouverons à l'heure indiquée à la Masseria Valente pour commencer la dégustation d'huile d'olive. Vous découvrirez les propriétés de l'un des produits les plus importants du régime méditerranéen.

Après les présentations, vous parcourrez les installations de la masseria. Nous vous expliquerons les secrets des fermes et maisons fortifiées qui appartenaient à des aristocrates des Pouilles.

Ensuite, vous vous promènerez au milieu d'oliviers millénaires. Vous en apprendrez plus sur la récolte et le fonctionnement du moulin à huile. Nous répondrons à toutes vos questions concernant le processus de production de cet or liquide.

Après cette leçon théorique, vous dégusterez la délicieuse huile d'olive extra vierge des Pouilles avec différentes variétés produites à la Masseria Valente. Une heure et dix minutes plus tard, nous nous dirons au revoir à l'entrée de la masseria.