Dégustation d'huile d'olive

Gastronomie, tradition, goût intense... Si vous êtes à Ostuni, ne manquez pas de déguster l'un des produits les plus typiques de la région des Pouilles lors de cette dégustation d'huile d'olive.

Itinéraire

Nous nous retrouverons à l'heure indiquée à la Masseria Valente, pour une dégustation d'huile d'olive. Vous découvrirez les propriétés de cet important produit du régime méditerranéen.

Après les présentations, vous parcourrez les installations de la masseria, où nous vous raconterons les secrets de ces fermes et maisons fortifiées, anciennes propriétés d'aristocrates.

Ensuite, vous vous promènerez parmi des oliviers millénaires, découvrant le processus de récolte et le fonctionnement du moulin à huile. Nous répondrons à toutes vos questions sur la production de cet or liquide.

Après cette leçon, vous goûterez à l'huile d'olive extra vierge des Pouilles, avec différentes variétés produites à la Masseria Valente. Nous sommes convaincus que leur goût vous marquera.

Une heure et dix minutes plus tard, nous nous dirons au revoir à l'entrée de la masseria.