Dégustation d'huile d'olive

Gastronomie, tradition, goût intense... Si vous êtes à Ostuni, ne manquez pas de déguster l'un des produits les plus typiques de la région des Pouilles lors de cette dégustation d'huile d'olive.

Itinéraire

Nous nous retrouverons à l'heure indiquée à la Masseria Valente pour la dégustation d'huile d'olive. Soyez prêts à découvrir les propriétés de l'un des produits les plus importants du régime méditerranéen.

Après les présentations, vous visiterez les installations de la masseria et apprendrez les secrets de ces fermes et maisons fortifiées qui appartenaient autrefois à des aristocrates et à la classe supérieure des Pouilles.

Ensuite, vous vous promènerez parmi des oliviers millénaires, découvrant le processus de récolte et le fonctionnement du moulin à huile. Vous apprendrez également comment obtenir cet or liquide.

Après la leçon théorique, vous aurez l'occasion de goûter à l'huile d'olive extra vierge des Pouilles avec les différentes variétés produites à la Masseria Valente. Une heure et dix minutes plus tard, nous nous dirons au revoir à l'entrée de la masseria.