Excursion à l’Hacienda Chimalpa et au couvent de Zempoala

Lors de cette excursion à l'Hacienda Chimalpa, vous découvrirez l'origine du pulque, une boisson traditionnelle du Mexique, et visiterez le couvent de Zempoala, site classé au patrimoine mondial.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Pachuca pour partir vers une des plus célèbres haciendas de pulque de l'État d'Hidalgo.

Le pulque, fait à partir de la fermentation du maguey ou aguamiel, est une des liqueurs populaires au Mexique.

À l'Hacienda Chimalpa, vous découvrirez ses plantations de maguey, le bâtiment principal, l'église monumentale et la chapelle de style colonial. Vous aurez également l'occasion de voir des spectacles, comme ceux organisés dans la salle Trojes ou le Ruedo.

Après, vous ferez un arrêt à l'aqueduc Padre Tembleque, un remarquable ouvrage d'ingénierie hydraulique du XVIe siècle. Vous apprendrez qui était le Padre Tembleque.

Ensuite, visite du couvent de Zempoala ou Todos los Santos, connu pour son élégante façade. Avec l'aqueduc, il fait partie du Système hydraulique de l'aqueduc de Padre Tembleque, classé au patrimoine mondial de l'Unesco.

Enfin, vous aurez un temps pour le déjeuner à Zempoala à vos frais avant de retourner à Pachuca. Vous serez déposés à votre hôtel dix heures après la prise en charge.