Excursion à l’Hacienda Chimalpa et au couvent de Zempoala

Lors de cette excursion à l'Hacienda Chimalpa, vous découvrirez la boisson traditionnelle mexicaine, le pulque, et visiterez le couvent de Zempoala, site classé au patrimoine mondial.

Itinéraire

Nous vous récupérerons à votre hôtel à Pachuca pour visiter l'une des plus célèbres haciendas de pulque de l'État d'Hidalgo. Le pulque, fait à partir de la fermentation du maguey ou aguamiel, est une liqueur populaire au Mexique.

À l'Hacienda Chimalpa, vous découvrirez le travail et les plantations de maguey, ainsi que le bâtiment principal, l'église monumentale et la chapelle de style colonial. Vous pourrez voir certaines installations utilisées pour des spectacles équestres.

Ensuite, un arrêt sera effectué à l'aqueduc Padre Tembleque, œuvre d'ingénierie hydraulique du XVIe siècle. Puis, vous visiterez le couvent de Zempoala ou Todos los Santos, remarquable pour sa façade d'arcs segmentaires et de colonnes accolées. Ce site fait partie du Système hydraulique de l'aqueduct de Padre Tembleque, classé au patrimoine mondial de l'Unesco.

Enfin, vous vous arrêterez dans le village de Zempoala pour déjeuner à vos frais avant de retourner à Pachuca. Nous vous déposerons à votre hôtel dix heures après le début de l'excursion.