Excursion à l’Hacienda Chimalpa et au couvent de Zempoala

Lors de cette excursion à l'Hacienda Chimalpa, vous apprendrez d'où vient le pulque, une boisson traditionnelle mexicaine, et vous visiterez le couvent de Zempoala, un site classé au patrimoine mondial.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à l'heure convenue à votre hôtel à Pachuca pour partir vers une célèbre hacienda de pulque de l'État d'Hidalgo. Le pulque, fabriqué à partir de la fermentation du maguey, est l'une des liqueurs traditionnelles populaires au Mexique.

Vous découvrirez l'Hacienda Chimalpa et ses plantations de maguey, ainsi que le bâtiment principal, l'église monumentale et la chapelle coloniale. Cette hacienda accueille également des événements et spectacles, notamment la salle Trojes et le Ruedo pour des spectacles équestres.

Après cette visite, un arrêt sera fait à l'aqueduc Padre Tembleque, un ouvrage hydraulique du XVIe siècle célèbre de la vice-royauté de la Nouvelle-Espagne.

Vous vous rendrez ensuite au couvent de Zempoala ou Todos los Santos, connu pour sa façade plateresque. Avec l'aqueduc, il fait partie du Système hydraulique de l'aqueduc de Padre Tembleque, classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Vous explorerez le temple, la chapelle et l'atrium, tout en découvrant l'histoire de l'ordre franciscain.

Enfin, vous vous arrêterez dans le village de Zempoala pour déjeuner à vos frais avant de retourner à Pachuca. Nous vous déposerons à votre hôtel dix heures après la prise en charge.