Excursion à l’Hacienda Chimalpa et au couvent de Zempoala

Lors de cette excursion à l'Hacienda Chimalpa, vous apprendrez d'où vient le pulque, une boisson traditionnelle mexicaine, et vous visiterez le couvent de Zempoala, un site classé au patrimoine mondial.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à l'heure convenue à votre hôtel à Pachuca pour partir vers l'une des plus célèbres haciendas de pulque de l'État d'Hidalgo.

Le pulque est fabriqué à partir de la fermentation du maguey ou aguamiel et est l'une des liqueurs traditionnelles les plus populaires au Mexique.

Vous visiterez l'Hacienda Chimalpa, où vous découvrirez les plantations de maguey et les installations comme la salle Trojes ou le Ruedo, dédiées à des spectacles équestres.

Après cela, vous ferez un arrêt à l'aqueduc Padre Tembleque, un chef-d'œuvre hydraulique du XVIe siècle. Vous apprendrez qui était le Padre Tembleque.

Ensuite, vous arriverez au couvent de Zempoala ou Todos los Santos, un bâtiment de style plateresque, avec son temple, sa chapelle et son atrium, faisant partie du Système hydraulique de l'aqueduc de Padre Tembleque, classé au patrimoine mondial de l'Unesco.

Enfin, vous vous arrêterez dans le village de Zempoala pour déjeuner à vos frais avant de retourner à Pachuca. Nous vous déposerons à votre hôtel dix heures après la prise en charge.