Visite sur le thème du pisco dans l'Alto Elqui

Comment est fabriquée la plus célèbre eau-de-vie du Chili ? C'est ce que vous découvrirez lors de cette visite sur le thème du pisco dans l'Alto Elqui, l'une des principales zones de production située au pied de la Cordillère des Andes.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à la calle O'Higgins s/n à Pisco Elqui pour rejoindre l'Alto Elqui et ses environs.

Vous visiterez d'abord Monte Fraile et l'espace-vente de la coopérative agricole d'Elqui Capel, suivi d'une halte à la pisquera Fundo Los Nichos, l'une des plus anciennes du Chili, datant du XVIII? siècle, où vous explorerez sa cave souterraine.

Au cours de la visite, vous découvrirez la grande tradition chilienne du pisco et les origines de cette liqueur.

Vous continuerez vers la distillerie artisanale de pisco Doña Josefa, où vous découvrirez son vignoble et profiterez d'une dégustation de pisco sour.

La visite se terminera au point de rencontre à Pisco Elqui, trois heures après la prise en charge.