Visite à la découverte de la cachaça dans Paraty

Lors de cette visite à la découverte de la cachaça dans Paraty, vous découvrirez la ville sous un autre angle en dégustant plusieurs variétés de cette boisson distillée typiquement brésilienne.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous devant l'église Nossa Senhora dos Remédios (Matriz) pour commencer cette visite à la découverte de la cachaça dans Paraty. L'itinéraire combine Histoire et dégustations.

Vous apprendrez sur l'histoire de la cachaça, de l'arrivée de la canne à sucre au Brésil au processus de production, ainsi que ses liens avec l'Afrique. La visite couvre également comment, au début de sa production, sa qualité était si élevée qu'elle est devenue la plus chère du pays.

Au total, vous visiterez cinq bars à cachaça : Armazém da Cachaça, Cachaçaria Cana Caiana, Alambique Antônio Mello, Empório da Cachaça et Escritório da Cachaça. Des dégustations de différentes variétés de cachaças et de liqueurs seront proposées, incluant le célèbre cocktail Jorge Amado.

Paraty est aussi connue pour sa gastronomie. Tout au long de la visite, des restaurants adaptés à vos préférences culinaires seront recommandés.

La durée de la visite est comprise entre une heure 40 minutes et deux heures, et se terminera à l'Escritório da Cachaça.