Visite à la découverte de la cachaça dans Paraty

Lors de cette visite à la découverte de la cachaça dans Paraty, vous découvrirez la ville sous un autre angle et dégusterez plusieurs variétés de cette boisson distillée typiquement brésilienne.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous devant l'église Nossa Senhora dos Remédios (Matriz) pour commencer cette visite à la découverte de la cachaça dans Paraty. L'itinéraire mêle Histoire et dégustations.

Vous en apprendrez davantage sur l'histoire de la cachaça, de l'arrivée de la canne à sucre au Brésil au processus de production, ainsi que ses liens avec l'Afrique. Vous découvrirez que sa qualité était initialement si élevée qu'elle est devenue la plus chère du pays.

Vous visiterez cinq bars à cachaça : Armazém da Cachaça, Cachaçaria Cana Caiana, Alambique Antônio Mello, Empório da Cachaça et Escritório da Cachaça. Dans ces lieux, vous dégusterez différentes variétés et aurez l'occasion de goûter le célèbre cocktail Jorge Amado, très apprécié à Paraty.

La ville est également connue pour sa gastronomie renommée. Des restaurants adaptés à vos préférences culinaires vous seront recommandés.

La durée de la visite est de une heure et 40 minutes à deux heures et se terminera à l'Escritório da Cachaça.