Excursion œnologique au coucher du soleil dans le Cerro Colorado
Découvrez l'histoire et les secrets de l'une des régions viticoles les plus traditionnelles du Mexique lors de cette excursion dans le Cerro Colorado. Profitez d’une dégustation accord mets-vin aux arômes du désert !. Itinéraire.
- 6 heures
- 1 avis
- Ouvert le Mar, Mer, Jeu, Ven, Sam, Dim
Découvrez l'histoire et les secrets de l'une des régions viticoles les plus traditionnelles du Mexique lors de cette excursion dans le Cerro Colorado. Profitez d’une dégustation accord mets-vin aux arômes du désert !
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous au 102 Amado Nervo, à Parras de la Fuente, célèbre pour avoir possédé la première cave à vin du continent américain.
Au cours de votre excursion œnologique, vous apprendrez davantage sur les plantes traditionnelles du désert, essentielles dans la gastronomie, notamment le sang du dragon, l’agave lechuguilla, le guayule et l’echinocereus longisetus (appelé alicoche en Mexique).
Vous participerez à une dégustation accord mets-vin mettant à l’honneur les arômes du désert.
Vous terminerez votre visite en dégustant trois vins des caves représentatives de la vallée de Parras : Casa Madero, Rivero Gonzalez et Camino Corazón, accompagnés d'une discada norteña, un plat traditionnel à base de viande de bœuf, de porc et de légumes.
Six heures plus tard, l'activité s'achèvera au point de rencontre initial.
Prix
Inclus
- Guide anglophone et hispanophone.
- Dégustation accord mets–vin.
Conseils
- Accessibilité: Non accessible aux fauteuils roulants.
