Excursion à Marsella

Découvrez tous les secrets du cacao colombien lors de cette excursion à Marsella, où vous pourrez apprécier l'architecture coloniale de ses bâtiments emblématiques.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Pereira à 7h30 pour nous diriger vers le nord, vers la ville de Marsella, en traversant les plantations de café de la vallée du fleuve Cauca à bord d'un véhicule 4x4.

Vous arriverez à Marsella en une heure environ et, une fois sur place, vous vous rendrez dans une ferme locale où les habitants vous accueilleront et vous feront goûter des patacones con hogao, une sauce aux oignons et aux tomates préparée avec des produits biologiques.

Vous pourrez vous promener sur le terrain de la ferme pour voir les arbres fruitiers et les cultures de cacao. Vous découvrirez le processus artisanal de fabrication du chocolat biologique, de la fève à la tasse, en expérimentant l'extraction des fèves de cacao, la torréfaction et le broyage. Vous obtiendrez une délicieuse boisson chocolatée qui servira d'accompagnement au déjeuner local composé de sancocho avec poulet et légumes.

Vous vous rendrez ensuite au village de Marsella pour prendre un café colombien sur la place principale, tout en admirant l'architecture coloniale et des bâtiments emblématiques comme la Casa de la Cultura.

Vous visiterez également le jardin botanique et le cimetière José María, deux attractions populaires de Marsella.

Enfin, vous retournerez à Pereira où nous vous déposerons à votre hôtel à 16h30.