Excursion à Marsella

Découvrez tous les secrets du cacao colombien lors de cette excursion à Marsella, où vous pourrez également apprécier l'architecture coloniale de ses bâtiments emblématiques.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Pereira à 7h30 pour nous diriger vers la ville de Marsella en véhicule 4x4 à travers les plantations de café de la vallée du fleuve Cauca.

Après environ une heure, vous arriverez à Marsella et visiterez une ferme locale. Les habitants vous accueilleront et vous feront goûter des patacones con hogao, une sauce préparée avec des produits biologiques de leur jardin.

Vous explorerez le terrain de la ferme pour voir les arbres fruitiers et les cultures de cacao. Vous découvrirez le processus artisanal de fabrication du chocolat biologique, incluant l'extraction des fèves de cacao, la torréfaction et le broyage. Vous préparerez votre propre jus de cacao. Après cela, vous dégusterez un déjeuner local composé de "sancocho", avec du poulet et des légumes.

Ensuite, vous irez au village de Marsella pour un café colombien sur la place principale, tout en admirant des bâtiments comme la Casa de la Cultura, un musée classé au patrimoine national.

Vous visiterez également le jardin botanique et le cimetière José María, puis vous retournerez à Pereira pour un dépôt à votre hôtel à 16h30.