Excursion à Marsella

Découvrez tous les secrets du cacao colombien lors de cette excursion à Marsella, où vous pourrez également apprécier l'architecture coloniale de ses bâtiments emblématiques.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Pereira à 7h30 pour nous diriger vers le nord, vers la ville de Marsella, en traversant les plantations de café de la vallée du fleuve Cauca à bord d'un véhicule 4x4.

Vous arriverez à Marsella en une heure environ. Sur place, vous vous rendrez dans une ferme locale où des habitants vous accueilleront avec des patacones con hogao. Vous pourrez vous promener sur le terrain de la ferme pour voir les arbres fruitiers et les cultures de cacao et découvrir le processus artisanal de fabrication du chocolat biologique, de la fève à la tasse. Vous expérimenterez l'extraction des fèves de cacao, la torréfaction et le broyage, pour préparer votre boisson chocolatée, qui accompagnera le déjeuner local à base de produits de la ferme, notamment un plat typique, le "sancocho".

Vous vous rendrez ensuite au village de Marsella pour savourer un café colombien sur la place principale, tout en admirant des bâtiments emblématiques comme la Casa de la Cultura. Vous visiterez également le jardin botanique et le cimetière José María.

Vous retournerez à Pereira, avec un retour à votre hôtel prévu à 16h30.