Visite du palmenti de Pietranico

Avec cette visite du palmenti de Pietranico, vous remonterez jusqu'au Moyen Âge pour découvrir la culture viticole de la région des Abruzzes. Vous découvrirez d'anciens bâtiments qui jouaient un rôle fondamental dans la production du vin.

Itinéraire

À 16h00, nous vous retrouverons sur la via Umberto I à Pietranico pour commencer une visite à pied qui vous plongera dans la tradition viticole de la région des Abruzzes.

Au cours de la visite, vous apprécierez plusieurs exemples du palmenti de Pietranico. Ces cuves creusées dans la roche étaient utilisées par les agriculteurs pour écraser les raisins directement dans les champs. Cela facilitait le transport du moût et l'utilisation des résidus comme fertilisant.

Vous vous promènerez dans les environs de Pietranico, en repérant les vignobles et en découvrant des réservoirs tels que Vasca Caprera, Villa Odoardi et Mattucci. Ces structures témoignent de l'importance du vin dans la région des Abruzzes depuis le Haut Moyen Âge.

Un chemin de chênes vous ramènera à Pietranico, où vous dégusterez divers produits typiques de la région accompagnés d'un bon vin. Nous nous dirons au revoir à 17h00 près du point de départ.