Visite gastronomique dans Istrie

Découvrez la gastronomie de la péninsule d'Istrie avec cette visite d’Hum, Motovun et Groznyan. Vous y goûterez les produits les plus typiques et admirerez la beauté de ces villages.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel de Portoro à 9h00 et vous commencerez cette visite à la recherche des délicieuses saveurs de la péninsule d'Istrie.

La première destination sera Hum, reconnue comme la plus petite ville du monde. Vous explorerez ses rues et découvrirez la biska, une eau-de-vie typique faite d'épices, fabriquée uniquement ici.

Par la suite, vous vous dirigerez vers Motovun, une ville médiévale célèbre pour ses monuments, dont le clocher de l'église Saint-Étienne. En vous promenant, vous apprendrez sur la truffe blanche, un des secrets de Motovun.

Dans un restaurant local, vous apprendrez à préparer un plat avec des produits typiques, accompagné de truffe et de vin, que vous pourrez déguster par la suite.

Pour finir, vous visiterez Grožnjan, un village marqué par l'industrie du vin et de l'olive et riche en galeries d'art.

Le retour à Portoroz est prévu vers 17h00.