Visite gastronomique dans Istrie

Découvrez la gastronomie de la péninsule d'Istrie avec cette visite d’Hum, Motovun et Grožnjan. Vous y goûterez les produits typiques et admirerez la beauté de ces villages.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel de Portoro à 9h00 pour débuter la visite à la découverte des délicieuses saveurs de la péninsule d'Istrie.

La première destination sera Hum, connue comme la plus petite ville du monde. Vous explorerez les rues à la recherche de biska, une eau-de-vie typique d'épices, exclusivement fabriquée à Hum.

Ensuite, vous voyagerez vers Motovun, une ville médiévale riche en monuments, comme le clocher de l'église Saint-Étienne. Vous découvrirez également le secret de Motovun, la truffe blanche.

Dans un restaurant local, vous apprendrez à réaliser un plat avec des produits typiques, incluant truffe et vin, que vous pourrez déguster par la suite.

Enfin, la visite se poursuivra à Grožnjan, un village renommé pour l'industrie du vin et de l'olive ainsi que pour ses nombreuses galeries d'art.

Le retour à Portoro est prévu vers 17h00.