Visite gastronomique de Pise

Venez découvrir le meilleur de la cuisine toscane lors de cette visite gastronomique de Pise.

Itinéraire

À 11h30, rendez-vous sur la place Garibaldi, à côté de la statue du même nom, où un guide local vous attendra. Ce spécialiste vous fera découvrir la tradition culinaire de Pise. Vous commencerez par explorer le centre historique à la recherche de saveurs traditionnelles. La dégustation inclura un plateau de fromages et de charcuterie toscane avec un verre de vin dans l'un des plus anciens magasins de vin de Pise, ainsi qu'une portion de cecina, une focaccia à base de farine de pois chiches.

La visite continuera dans des restaurants prisés par les locaux, où vous savourez des plats tels que la soupe toscane, le mucco pisano, le saucisson aux haricots all'uccelletto, et la ribollita, un plat paysan à base de pain et légumes.

Pour clôturer, vous profiterez d'une coupe de glace aux saveurs de saison. Cette expérience gastronomique dure trois heures et demie, à l'issue de laquelle vous pourrez dire au revoir à votre guide.