Podgorica Wine Road - Private Tour

Pour les passionnés de vin !

Points forts

• Visite de la cave à vin Rajković (environ 1 heure) : Dégustation de vin dans la cave « Rajković » – un verre de brandy avec du pain pour l’accueil, 3 types de vin – 1 dcl de chacun d’eux.
• Visite du champ Ćemovsko et de la cave à vin Šipčanik (environ 2 heures) :
• Promenade en train touristique dans le « champ Ćemovsko »
• Avant d’entrer dans la cave, vous aurez l’occasion unique de profiter du point de vue sur l’ensemble du vignoble, où vous découvrirez tous les climats en un seul chai. Dans la cave, il est prévu : dégustation de 3 types de vins (2 de la ligne classique et un spécial), bruschetta au fromage Njeguški grillé à l’huile d’olive et au romarin. Durée totale – environ 2 h.
• Visite de la cave à vin Vučinić (environ 1 heure) : Dégustation de 3 types de vin avec du prosciutto, du fromage et des olives dans la cave « Vučinić » – Zenta.
• Visite du domaine Radević (environ 1 heure) : Dégustation d’une eau-de-vie de fruits, de trois vins et du porto primé – Domaine « Radević ».

Le vignoble et la cave à vin « Rajković » – Le vignoble et la cave à vin de la famille Rajković se trouvent à seulement 4 km de l’ancienne forteresse de Medun, dans le village d’Ubli à Kuči. Cette famille s’est consacrée pendant des siècles à la culture de la vigne et à la production de brandy et de vins de qualité supérieure. L’environnement écologique, la spécificité du microclimat à 400 m d’altitude (sur la ligne de partage entre le climat méditerranéen et le climat continental) et la tradition multiséculaire de culture de la vigne confèrent à leur vin noir une bonne position sur la carte viticole du Monténégro.

Le vignoble « 13. Jul Plantaže » et la cave à vin « Šipčanik » – Le champ Ćemovsko est l’un des plus grands et des plus beaux vignobles d’Europe – le champ Ćemovsko. Ce vignoble est situé à une trentaine de kilomètres de la mer Adriatique, à côté du lac Skadar, et couvre une superficie d’environ 2 300 hectares, avec environ 10 millions de vignes de vigne, à la fois des variétés locales et mondiales. Le Vranac et le Krstač sont la marque nationale et les produits les plus reconnaissables de la société « 13. Jul – Plantaže ».

Le vignoble et la cave à vin « Vučinić – Zenta » – La cave à vin Vučinć est située dans le village de Rogami, dans la sous-région viticole de Podgorica, où les rivières Zeta et Morača se rejoignent, près des vestiges de l’ancienne ville de Duklja (2 000 ans), à seulement deux kilomètres du centre-ville de Podgorica. Cette famille produit des vins rouges de qualité, le vin blanc « Zenta Chardonnay » et le « Zenta Rosé ». Ils ont remporté de nombreuses médailles d’or lors de foires, et la qualité et le goût de leurs vins ont été confirmés par de nombreux experts. En plus du vin, cette cave produit également du brandy de raisin de qualité supérieure « Zenta Loza ».
Le vignoble et la cave à vin « Radević Estate » – Le domaine Radević est également situé dans le village de Rogami, à quelques kilomètres de la mer Adriatique. Les vins de ce domaine sont le résultat de la combinaison de la tradition et des techniques et technologies de production modernes, qui garantissent la plus haute qualité des vins. Les raisins, trempés dans l’eau des sources de montagne, sont soigneusement cueillis à la main et fermentés naturellement, puis placés dans des fûts de chêne américain où ils mûrissent.