Visite d'une cave de Pozzolengo

Lors de cette activité, vous visiterez une cave de Pozzolengo et ferez une dégustation de vins dans cette exploitation historique de Lombardie datant des XIVe et XVe siècles.

Itinéraire

Rendez-vous à l'heure convenue à la Localitá Cascina Ceresa, où vous profiterez de la visite d'une cave de Pozzolengo.

Vous commencerez la visite en vous baladant dans les vignobles avec des rangées de vignes produisant les raisins des vins de dénomination d'origine du lac de Garde.

Vous découvrirez la philosophie de la compagnie et les techniques de culture, puis visiterez les installations de la cave moderne pour en apprendre davantage sur le procédé de transformation du raisin en vin.

Ensuite, vous entrerez dans l'ancienne cave, construite aux XIVe et XV siècles. Vous découvrirez son histoire et réaliserez une dégustation de vin complétée par de la charcuterie, du pain et du fromage Grana Padano.

Après une heure et demie, vous terminerez la visite à la fin de la dégustation.