Visite d'une cave de Pozzolengo

Lors de cette activité, vous visiterez une cave de Pozzolengo et ferez une dégustation de vins dans cette exploitation historique de Lombardie datant des XIVe et XVe siècles.

Itinéraire

Rendez-vous à l'heure convenue à la Localitá Cascina Ceresa, où vous profiterez de la visite d'une cave de Pozzolengo.

Vous débuterez la visite en parcourant les vignobles, observant les rangées de vignes qui fournissent les raisins pour les vins de dénomination d'origine du lac de Garde.

Vous découvrirez la philosophie de l'entreprise ainsi que les techniques de culture, avant de visiter les installations de la cave moderne pour en apprendre davantage sur le processus de transformation du raisin en vin.

Ensuite, vous accéderez à l'ancienne cave, construite aux XIVe et XV siècles. Vous explorerez son histoire et participerez à une dégustation de vin, accompagnée de charcuterie, de pain et de fromage Grana Padano.

Après une heure et demie, la visite se terminera à la fin de la dégustation.