Visite d'une cave de Pozzolengo

Lors de cette activité, vous visiterez une cave de Pozzolengo et ferez une dégustation de vins dans cette exploitation historique de Lombardie datant des XIVe et XVe siècles.

Itinéraire

Rendez-vous à l'heure convenue à la Localitá Cascina Ceresa, où vous bénéficierez de la visite d'une cave de Pozzolengo.

Vous commencerez la visite par une balade dans les vignobles, où vous observarerez des rangées de vignes produisant des raisins destinés aux vins de dénomination d'origine du lac de Garde.

Vous découvrirez la philosophie de l'entreprise et les techniques de culture, avant de visiter les installations de la cave moderne pour en apprendre davantage sur la transformation du raisin en vin.

Ensuite, vous accéderez à l'ancienne cave, construite aux XIVe et XV siècles. Vous apprendrez son histoire et participerez à une dégustation de vin accompagnée de charcuterie, de pain et de fromage Grana Padano.

Après une heure et demie, la visite se conclura à la fin de la dégustation.