Cours de cuisine et dîner avec une famille indienne

Vous voulez vivre une expérience gastronomique différente à Pune ? Participez à ce cours de cuisine indienne et dégustez des plats traditionnels en dînant avec une famille locale.

À quoi vous attendre ?

Après vous avoir récupéré à votre hôtel à Pune à 18h00, nous nous rendrons chez la famille hindoue qui nous accueillera pour nous montrer l'une des caractéristiques distinctives de la culture du pays : sa gastronomie.

Accueillis avec un verre, nous irons directement à la cuisine, où nous seront montrés les astuces et les techniques utilisées pour la préparation des plats typiques. Nous préparerons trois recettes.

Pour l’entrée, nous apprendrons à faire du pakora (légumes sautés) ou du samousa (beignet croustillant). Nous continuerons avec un plat à base de légumes ou de riz, accompagné du pain indien typique. Nous verrons également comment faire du kheer (riz au lait) ou du gulab yamun.

Lorsque le menu sera prêt, nous nous installerons pour dîner et partagerons une soirée agréable en compagnie de la famille indienne. Le ventre plein, nous vous ramènerons à votre hôtel à Pune.