Cours de cuisine vietnamienne

Explorez les délices uniques de la cuisine vietnamienne en apprenant à préparer plusieurs recettes authentiques lors de ce cours culinaire à Hanoi.

Itinéraire

À l'heure convenue, nous viendrons vous chercher à votre hébergement à Hanoï pour vous emmener sur un marché local, où vous pourrez sélectionner les ingrédients nécessaires pour votre atelier de cuisine vietnamienne.

Une fois vos ingrédients rassemblés, direction une école de cuisine pour une expérience culinaire immersive. L'anticipation de passer aux fourneaux sera palpable !

Vous aurez l'occasion de rencontrer le chef et de bénéficier d'un verre de bienvenue, tout en découvrant les recettes que vous allez réaliser. Avec les produits frais du marché, vous préparerez des plats emblématiques de la cuisine vietnamienne.

Au menu, vous réaliserez quatre préparations, notamment une salade de fleurs de bananier, des rouleaux de printemps vietnamiens, des nouilles agrémentées de sauce aigre-douce, ou encore un flan. La sélection des plats pourra varier en fonction de la saison et des ingrédients disponibles.

Après avoir terminé votre menu, il sera temps de goûter aux délices que vous aurez préparés. Vous bénéficierez également d'un open bar avec vin local, eau et thé. Pour clore cette expérience, savourez diverses spécialités de café, comme le café au sel, le café à l'œuf ou le café à la noix de coco.

À la fin de ce cours de quatre heures et demie, nous vous ramènerons à votre hôtel.

Prise en charge à l'hôtel

Ce service inclut la prise en charge depuis les hébergements situés dans le quartier historique de Hanoi.

Contribution

Cette activité comprend un don de 1 USD par participant destiné à soutenir les enfants hospitalisés dans les établissements médicaux du centre de Hanoï.