Atelier de préparation de café aux œufs à Hanoï

Vous souhaitez apprendre à préparer l'une des boissons les plus typiques du Vietnam ? Rejoignez-nous pour cet atelier de préparation de café aux œufs à Hanoï. Vous serez surpris par le goût !

Itinéraire

À l'heure convenue, nous nous retrouverons au 53 P. L??ng Ng?c Quy?n pour commencer une expérience unique dans la capitale du Vietnam. C'est parti pour un atelier de préparation de café aux œufs à Hanoï !

Après les présentations, vous commencerez le cours en apprenant davantage sur cette boisson inventée par Nguyen Van Giang en 1946. À l'époque, il y avait une pénurie de produits laitiers, et l'œuf battu a été utilisé comme crème à café. Vous rassemblerez les ingrédients nécessaires, puis vous préparerez le café aux œufs, en suivant la recette étape par étape, avant de déguster votre création accompagnée de thé et de gâteaux.

Une heure à une heure et demie plus tard, vous terminerez le cours.

Lors de votre réservation, vous pourrez compléter votre expérience par d'autres options :

Balade en cyclo-pousse (2 heures)

Choisissez cette option pour une balade d'une demi-heure autour du lac Hoan Kiem en cyclo, découvrant le centre historique d'Hanoï.

Spectacle de marionnettes sur l'eau (2h30)

Après l'atelier, assistez à un spectacle de marionnettes sur l'eau, tradition remontant au XI? siècle, qui divertissait les villageois dans les rizières. Vous découvrirez des légendes et des contes populaires en une heure.

Visite à la découverte de la cuisine de rue (3h30)

Après l'atelier, explorez la cuisine de rue vietnamienne. Vous dégusterez des Bánh cu?n, de la soupe Pho, ainsi que d'autres spécialités comme des rouleaux de crabe et des boulettes de riz frites.