Atelier de préparation de café aux œufs à Hanoï

Vous souhaitez apprendre à préparer l'une des boissons les plus typiques du Vietnam ? Rejoignez-nous pour cet atelier de préparation de café aux œufs à Hanoï.

Itinéraire

À l'heure convenue, nous nous retrouverons au 53 P. L??ng Ng?c Quy?n pour commencer l'atelier de préparation de café aux œufs à Hanoï. Vous apprendrez davantage sur cette boisson vietnamienne, inventée par Nguyen Van Giang en 1946, durant la guerre d'Indochine en raison d'une pénurie de produits laitiers.

Après avoir rassemblé tous les ingrédients nécessaires, vous commencerez à préparer le café aux œufs en suivant la recette étape par étape. La dégustation suivra, accompagnée de thé et de gâteaux. Le cours dure entre une heure et une heure et demie.

Lors de votre réservation, vous pourrez compléter votre cours par d'autres expériences :

Balade en cyclo-pousse (2 heures)

Après l'atelier, vous monterez à bord d'un cyclo typique vietnamien pour une balade d'une demi-heure autour du lac Hoan Kiem, découvrant l'atmosphère authentique de la ville.

Spectacle de marionnettes sur l'eau (2h30)

Cette option vous permet d'assister à un spectacle traditionnel, l'une des attractions les plus populaires d'Hanoï. Le théâtre de marionnettes sur l'eau remonte au XI? siècle, et vous découvrirez des légendes et contes populaires pendant environ une heure.

Visite à la découverte de la cuisine de rue (3h30)

Après l'atelier, vous parcourrez le centre historique d'Hanoï à la recherche de la cuisine de rue vietnamienne, dégustant des plats locaux tels que Bánh cu?n et la soupe Pho.