Cours de cuisine vietnamienne

Explorez la richesse des recettes traditionnelles de l'une des cuisines asiatiques les plus fascinantes lors de ce cours de cuisine vietnamienne à Da Nang. Un véritable délice pour les gourmets !

Déroulement de l'activité

À l'heure convenue, retrouvez-nous au 146 ?. ?oàn Khuê. Avant d’entamer notre cours, nous ferons une halte pour découvrir certains lieux emblématiques de la ville, notamment la plage de My Khe et le pont du Dragon.

Nous nous dirigerons ensuite vers le Bac My An Local Market où commencera la partie pratique de ce cours de cuisine vietnamienne. Préparez-vous à collecter les ingrédients nécessaires !

Au sein de ce marché, vous explorerez divers stands à la recherche des produits essentiels pour vos recettes. De nombreux éléments sauront certainement piquer votre curiosité ! Ensuite, une visite dans un potager biologique vous permettra d’en apprendre davantage sur la culture des fruits et légumes typiques de la région. Une fois cette découverte faite, nous retournerons à la cuisine pour commencer à préparer vos plats.

Guidé par un chef expérimenté, vous apprendrez à confectionner quatre mets emblématiques de la cuisine vietnamienne: cha gio (rouleaux frits), banh xeo (crêpes de riz à la vapeur), le fameux pho (soupe de nouilles de riz garnie de viande) et des douceurs traditionnelles. En prime, vous vous régalerez de fruits frais et de thé en dessert.

Après avoir savouré vos créations culinaires, nous retournerons ensemble au point de rencontre initial, clôturant ainsi ces quatre heures d'activité enrichissante.