Visite gastronomique Racalmuto + Visite de la maison-musée de Sciascia

Lors de cette visite de Racalmuto, vous découvrirez son patrimoine historique et gastronomique. Vous visiterez la maison-musée de Sciascia et goûterez des taralli, du nougat et de l'huile.

Itinéraire

Nous nous retrouverons à l'heure convenue sur la Piazza Umberto I pour commencer notre visite gastronomique de Racalmuto, en suivant les traces de Leonardo Sciascia. Vous vous promènerez dans les rues de Racalmuto, en observant ses principaux monuments, tels que le Sanctuaire de la Madonna del Monte, église de 1738. Près de ce lieu de culte se trouve la Casa Museo de Leonardo Sciascia, offrant un aperçu des objets personnels de l'écrivain.

En suivant les traces de Sciascia, vous arriverez dans la rue principale où se trouve une statue en bronze de Sciascia, réalisée par Giuseppe Agnello. Vous visiterez le cercle des mineurs de soufre et de sel pour en apprendre davantage sur l'histoire minière de la région, puis vous rejoindrez le théâtre Regina Margherita, édifice construit entre 1870 et 1880.

Ensuite, un cuisinier vous fera une démonstration culinaire de fabrication du nougat sicilien que vous pourrez déguster. Vous découvrirez également différents types d'huile d'olive et les techniques de production. Enfin, un repas léger composé de charcuterie, de fromages et de produits locaux sera servi.

La visite se conclura après avoir goûté aux délices de Racalmuto.