Visite gastronomique Racalmuto + Visite de la maison-musée de Sciascia

Lors de cette visite de Racalmuto, vous découvrirez son patrimoine historique et gastronomique, avec une visite à la maison-musée de Sciascia et une dégustation de taralli, nougat et huile.

Itinéraire

Nous nous retrouverons à l'heure convenue sur la Piazza Umberto I pour commencer notre visite gastronomique de Racalmuto, en suivant les traces de Leonardo Sciascia.

Une fois sur place, vous vous promènerez dans les rues de Racalmuto, avec un arrêt au Sanctuaire de la Madonna del Monte, une église de 1738 sur la plus haute colline de l'ancien village médiéval. Près de là, vous visiterez la Casa Museo de Leonardo Sciascia, découvrant ses meubles et effets personnels.

Vous arriverez ensuite à la rue principale, où se dresse une statue en bronze de Leonardo Sciascia. Vous explorerez le cercle des mineurs de soufre et de sel puis visiterez le théâtre Regina Margherita, construit entre 1870 et 1880.

Dans un restaurant, un cuisinier effectuera une démonstration culinaire de fabrication de nougat sicilien, suivie de la dégustation de divers produits typiques.

Vous découvrirez également les différents types d'huile d'olive de la région, suivie d'un repas léger comprenant charcuterie, fromages et produits locaux typiques. La visite se conclura après avoir savouré les délices de Racalmuto.