Visite gastronomique à Istrie

Laissez-vous surprendre par les saveurs de la péninsule d’Istrie avec cette visite gastronomique. Vous visiterez Motovun, Groznjan et Hum et goûterez la célèbre truffe blanche !

Itinéraire

À 09h00, nous viendrons vous chercher à votre hôtel de Rijeka. Prêts à découvrir la gastronomie d’Istrie? Ce circuit vous permettra de goûter à des délices.

Vous commencerez par Hum, où vous découvrirez son célèbre biska, une liqueur épicée. Vous aurez l'occasion de déguster cette boisson traditionnelle.

Ensuite, vous irez à Motovun, surnommée la Toscane istrienne. Sur place, vous visiterez le centre historique de la ville et ses monuments, notamment l’Église de Saint-Étienne et son clocher.

Vous apprendrez aussi sur la truffe blanche, produit phare de Motovun, et vous participerez à la préparation d'un plat mettant en avant la truffe dans un restaurant local.

Puis, vous vous dirigerez vers Groznjan, où vous explorerez tout ce qui touche au vin et à l’huile d’olive, éléments clés de l’économie locale.

Enfin, vous serez raccompagnés à votre hôtel de Rijeka vers 17h00.