Atelier de pizza à l’italienne

Visiter Rome et profiter d’une délicieuse pizza est un véritable plaisir. Mais encore plus si elle a été faite par vos propres mains. Avec cet atelier, vous apprendrez à élaborer un des plats italiens par excellence et préparerez aussi le fameux tiramisu !

Pourquoi faire un atelier pizza à Rome ?

Nous nous retrouverons au 14 Via Giuseppe Zanardelli à l’heure convenue afin de se rendre au restaurant où aura lieu l’atelier. Vous ferez connaissance avec le chef et commencerez avec certaines notions théoriques sur la préparation de pizza. Des questions sur le repos de la pâte et l'importance des fours en pierre seront abordées.

Après les explications, vous mettrez la main à la pâte avec une grande variété d’ingrédients pour élaborer votre propre pizza. Vous pourrez choisir entre marinière, margarita, diavola ou napolitaine.

Pour la touche sucrée, vous préparerez un tiramisu classique avec tous les ingrédients nécessaires, comme le mascarpone, l'expresso et les biscuits à la cuillère.

Une heure plus tard, vous vous mettrez à table pour déguster votre création, accompagnée d’une boisson au choix entre du vin et un soda, avec également de l’eau, du café ou du limoncello à disposition.

L’activité prendra fin après deux heures d’atelier et d’amusement.