Atelier de pizza à l’italienne

Découvrir Rome tout en préparant une savoureuse pizza représente une expérience unique. Cela devient encore plus excitant lorsque vous avez l'opportunité de le faire vous-même. Cet atelier vous permettra de maîtriser la création de ce plat emblématique tout en apprenant à concocter un irrésistible tiramisu !

Pourquoi choisir un atelier de pizza à Rome ?

Nous commencerons notre aventure au 14 Via Giuseppe Zanardelli, où nous nous réunirons à l'heure convenue pour nous diriger vers le restaurant dédié à notre atelier. Êtes-vous prêt à vous transformer en véritable pizzaïolo ?

À votre arrivée, vous ferez la connaissance du chef qui vous guidera. L'atelier débutera par des notions théoriques fondamentales qui seront essentielles pour la préparation de vos pizzas. Combien de temps doit-on laisser reposer la pâte ? Pourquoi les fours à bois sont-ils si cruciaux ? Nous partagerons avec vous tous les secrets nécessaires pour en devenir un expert.

Il sera temps de passer à la pratique ! Après ces explications, vous aurez l’opportunité de mettre la main à la pâte. Pendant l'atelier, un large choix d’ingrédients sera à votre disposition pour créer votre pizza personnalisée. Que ce soit une marinière, margarita, diavola ou napolitaine, peu importe votre choix, nous sommes persuadés qu'elle sera succulente !

Pour compléter votre expérience culinaire, vous élaborerez un tiramisu traditionnel. Tous les ingrédients nécessaires, tels que le mascarpone, l'expresso et les biscottes seront fournis.

Au bout d'une heure, vous vous installerez pour savourer votre chef-d'œuvre. Vous pourrez accompagner votre pizza et tiramisu d’une boisson de votre choix, soit un vin, soit un soda. Et bien sûr, de l’eau, du café et du limoncello seront également disponibles.

La session se terminera après deux heures de créativité et de plaisir partagé.