Visite du domaine LA Almazara avec dégustation d'huile d'olive

L'huile d'olive est l'un des produits les plus fondamentaux du régime méditerranéen. Découvrez le processus de production au domaine LA Almazara et participez à une dégustation de cet or liquide.

Itinéraire

Nous nous retrouverons à l'heure de votre choix à la ferme biologique LA Almazara, située à la périphérie de Ronda, pour commencer notre visite. Vous commencerez par une exposition de photographies et découvrirez l'histoire de l'oléiculture. Ensuite, vous visiterez la serre, où vous profiterez d'une projection et observerez les machines associées.

La visite se poursuivra à travers les vergers et fermes de LA Almazara. Vous verrez des jardins fruitiers, des vignobles biologiques et des oliveraies, avec jusqu'à 20 variétés différentes d'oliviers, dont certaines sont nationales et d'autres proviennent de Grèce ou du Portugal.

Ensuite, vous accéderez à l'espace de dégustation pour goûter différentes variétés d'huile d'olive, en apprenant à détecter ses nuances. Après une heure et 15 minutes d'expérience, vous terminerez votre visite avec une meilleure compréhension du produit phare de la gastronomie méditerranéenne.