Visite du domaine LA Almazara avec dégustation d'huile d'olive

L'huile d'olive constitue un produit essentiel et raffiné du régime méditerranéen. Explorez tous les aspects de sa fabrication en vous rendant au domaine LA Almazara. Vous aurez également l'opportunité de savourer cette précieuse huile, un véritable délice pour vos papilles !

Itinéraire

Êtes-vous prêts à explorer le monde captivant de l'huile d'olive ? Rendez-vous à la ferme biologique LA Almazara, située en périphérie de Ronda, à l'heure qui vous convient pour débuter notre immersion sur cette exploitation.

Votre découverte commencera par une exposition photographique, tout en vous initiant à l'héritage de l'oléiculture. Vous aurez ensuite l'occasion de visiter la serre, où une courte projection vous attendra, suivie d'une démonstration des machines typiques de cet environnement. Avez-vous déjà entendu parler d'un moulin à huile? C'est le moment d'en apprendre davantage !

Poursuivez votre parcours à travers les jardins et les champs de LA Almazara. Vous aurez l’opportunité d'explorer des jardins fruitiers, des vignobles bio et bien sûr, des oliveraies. Vous découvrirez jusqu'à 20 variétés d'oliviers, dont certaines sont originaires d'Espagne tandis que d'autres proviennent de Grèce ou du Portugal.

Pour conclure, vous serez invité à participer à une dégustation, où vous pourrez apprécier divers types de cet or liquide et apprendre à identifier ses subtilités. Vous deviendrez de véritables connaisseurs !

Au terme d’une heure et quart d’expériences enrichissantes, vous repartirez avec une connaissance approfondie de ce trésor de la gastronomie méditerranéenne.