Visite des caves à vin de la Finca Montepedroso

Lors de cette visite guidée de la Finca Montepedroso, découvrez l'une des exploitations viticoles les plus avant-gardistes de Rueda.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée des caves de la Finca Montepedroso pour commencer une visite guidée à la découverte des secrets du vin de Rueda.

Vous découvrirez la culture vinicole de la Finca Montepedroso, élaborée par la famille Martínez Bujanda en 2010. Les installations s'étendent sur 25 hectares consacrés à la monoculture du verdejo, avec des plantations âgées de 7 à 31 ans.

Accompagné d’un guide expert en œnologie, vous explorerez les méthodes de vinification et de vieillissement. La visite inclut également la découverte du vignoble, pour comprendre les cépages et le processus de vendanges.

La visite se conclura par une dégustation de trois vins avec un apéritif. Après une heure et demie, la visite guidée prendra fin à la porte des caves.