Visite des caves à vin de la Finca Montepedroso

Lors de cette visite guidée de la Finca Montepedroso, découvrez l'une des exploitations viticoles les plus avant-gardistes de Rueda.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée des caves de la Finca Montepedroso pour commencer une visite guidée sur le vin de Rueda. Vous découvrirez la culture vinicole de la Finca, fondée en 2010 par la famille Martínez Bujanda. Accompagné d'un guide expert en œnologie, vous visiterez les installations et discuterez des méthodes de vinification et de vieillissement. Les caves couvrent 25 hectares consacrés à la monoculture du verdejo, avec des vignes âgées de 7 à 31 ans.

Vous explorerez également le vignoble pour comprendre les différences de culture, les cépages et les vendanges. La visite se conclura par une dégustation de trois vins accompagnée d'un apéritif. Après une heure et demie, la visite se terminera à la porte des caves.