Visite sur le thème du cacao et du café

Découvrez le processus de culture et d'exportation de deux produits phares de la République dominicaine : le cacao et le café. Vous participerez également à un atelier de pain au manioc.

Itinéraire

À l'heure convenue, vous serez pris en charge à votre hôtel de Saint-Domingue pour une journée dédiée à la découverte du cacao et du café. Vous monterez dans un minibus et vous rendrez dans un domaine pour participer à divers ateliers.

La République dominicaine est l'un des leaders mondiaux dans la production de cacao biologique. Vous ferez une courte randonnée, observerez des cultures traditionnelles et découvrirez le parcours de la fève de cacao depuis sa récolte jusqu'à sa transformation en chocolat. Vous apprendrez également à faire du cacao, à préparer du chocolat, ainsi que du pain au manioc et du café. Des faits intéressants sur ces produits seront partagés.

Ensuite, la visite se poursuivra dans un cénote où vous pourrez nager dans ses eaux cristallines. Un déjeuner typique sera servi pour reprendre des forces. Après le déjeuner, vous retournerez en minibus vers Saint-Domingue, où vous arriverez sept heures après le début de l'activité.

Prise en charge

Cette activité inclut la prise en charge aux hôtels de la Zona Colonial de Saint-Domingue. Si vous ne séjournez pas dans ce quartier, vous devrez vous rendre par vos propres moyens au point de rencontre sur la Plaza de Colón.