Visites des caves à vin Sylvie Fahrer et Fils

Lors de cette visite au domaine Sylvie Fahrer et Fils, vous apprendrez les secrets des vins d'Alsace et visiterez la zone de production pour des dégustations de vin.

Modalités

Lors de la réservation, vous pourrez choisir parmi trois visites différentes, toutes débutant à l'entrée du domaine Sylvie Fahrer et Fils à Saint-Hippolyte, en Alsace :

Visite avec dégustation de vin (1 heure)

Cette option inclut une visite des caves à vin, où vous découvrirez l'histoire du domaine et du vin d'Alsace, ainsi que le processus de production utilisé depuis quatre générations. La visite se termine par une dégustation de vin guidée.

Visite avec dégustation à l'aveugle (1 heure 15)

Cette modalité comprend une visite guidée de la cave suivie d'une dégustation à l'aveugle, où vous devrez identifier le type de vin (blanc, rosé ou rouge) en goûtant dans un verre de couleur noire.

Visite avec accord mets et vins (1 heure 15)

Après la visite de la cave, vous participerez à une dégustation commentée de vins, où vous savourerez quatre vins associés à quatre amuse-gueules de saison : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat.