Visites des caves à vin Sylvie Fahrer et Fils

Lors de cette visite au domaine Sylvie Fahrer et Fils, vous apprendrez les secrets des vins d'Alsace. Vous visiterez la zone de production et pourrez profiter de différentes dégustations de vin.

Modalités

Lors de la réservation, vous pourrez choisir parmi trois visites différentes au domaine Sylvie Fahrer et Fils de Saint-Hippolyte, en Alsace :

Visite avec dégustation de vin (1 heure)

Cette option inclut une visite des caves à vin Sylvie Fahrer et Fils. Vous découvrirez l'histoire du domaine et du vin d'Alsace, ainsi que le processus de production du vin utilisé depuis quatre générations. La visite se termine par une dégustation de vin guidée.

Visite avec dégustation à l'aveugle (1 heure 15)

Cette modalité propose une visite guidée de la cave suivie d'une dégustation à l'aveugle. Vous devrez deviner le type de vin (blanc, rosé ou rouge) en goûtant dans un verre de couleur noire.

Visite avec accord mets et vins (1 heure 15)

Après la visite de la cave, vous participerez à une dégustation commentée de vins. Vous dégusterez quatre vins associés à quatre amuse-gueules de saison : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat.