Dégustation de fromages et de vins à Saint-Jacques

Vous êtes à Saint-Jacques-de-Compostelle ? Si vous voulez goûter aux saveurs typiques de la capitale galicienne, cette dégustation de fromages et de vins est l'expérience idéale pour apprécier la richesse gastronomique de la Galice.

Itinéraire

Rendez-vous dans la Rúa das Casas Reais à l'heure convenue. Vous parcourrez les rues pittoresques du centre historique de Saint-Jacques-de-Compostelle avant d'arriver au lieu de la dégustation.

Sur place, vous débuterez par une explication détaillée des fromages et des vins galiciens proposés. Vous apprendrez sur la tradition fromagère galicienne, en explorant les caractéristiques et les processus des cinq fromages sélectionnés, des variétés douces aux plus affinées.

Ces fromages seront accompagnés de trois vins galiciens choisis avec soin. Vous découvrirez leurs origines, cépages, et techniques de vinification qui leur confèrent une saveur unique.

Vous serez également initié à l'identification des nuances d'arômes et de saveurs. La dégustation se conclura entre une heure et quart et une heure et demie après le début, à l'entrée de la salle de dégustation.