Dégustation de fromages et de vins à Saint-Jacques

Vous êtes à Saint-Jacques-de-Compostelle ? Cette dégustation de fromages et de vins vous permettra de découvrir la gastronomie galicienne.

Itinéraire

Rendez-vous dans la Rúa das Casas Reais à l'heure convenue. Vous parcourrez les rues du centre historique avant d'arriver au lieu de dégustation.

Sur place, une explication des fromages et des vins galiciens introduira votre expérience. Vous explorerez la tradition fromagère galicienne, en découvrant les caractéristiques et les processus de production de cinq fromages variés, allant des fromages doux et crémeux à des fromages plus intenses.

Cette dégustation inclura également trois vins galiciens, pour lesquels vous apprendrez leur origine, les cépages et les techniques de vinification. Vous serez formé à l'identification des arômes et saveurs de ces vins, vous finirez la dégustation en connaissance de cause.

La durée de l'activité est entre une heure et quart et une heure et demie, s'achevant à l'entrée de la salle de dégustation.