Visite de caves à vin Saint-Émilion

Découvrez le processus de fabrication du vin et les techniques de vinification lors de cette visite de deux châteaux à Saint-Émilion, incluant une dégustation de grands crus.

Itinéraire

Rendez-vous au domaine viticole du Château Tour Baladoz . Vous apprendrez tout sur le vin de la région de Saint-Émilion.

Vous découvrirez l'intérieur du château et les techniques de production, du cuvier au chai à fûts, ainsi que les installations techniques.

La visite se poursuivra dans les vignobles, où vous verrez les variétés de raisins et recevrez des informations sur le processus de culture de la vigne et la phase de maturation.

Ensuite, vous vous dirigerez vers le Château La Croizille pour découvrir ses installations et comparer les techniques des différents producteurs. Vous observerez les avancées technologiques en vinification. La visite se terminera par une dégustation de trois vins de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru.

Après une heure de visite, vous concluez votre expérience œnologique.

Visite avec dégustation gastronomique

Avec cette option, vous visiterez d'abord le domaine viticole du Château Tour Baladoz, puis vous vous rendrez au domaine viticole du Château La Croizille pour découvrir ses installations et profiter d'une vue panoramique sur Saint-Émilion. La visite se terminera par une dégustation de 3 vins accompagnée d'un plateau de fromages et de charcuterie.