Excursion à une cidrerie basque

Itinéraire

Rendez-vous dans la rue Bengoetxea de Saint-Sébastien pour une excursion vers une cidrerie traditionnelle. Visitez les vergers de pommiers, les caves et découvrez le processus d'élaboration du cidre basque. Participez au rituel du Txotx, dégustez le cidre et savourez un repas traditionnel composé d'omelette de morue, bacaloa frit, côte de bœuf et fromage avec gelée de coing et noix. Retour à Saint-Sébastien après quatre heures d'activité.

Cidreries

Visitez l'une des cidreries traditionnelles suivantes : Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirre ou Saizar, en fonction de la saison et de la disponibilité.