Visite du vignoble ENATE

Cette excursion au vignoble ENATE représente une opportunité idéale pour savourer le fameux vin de Somontano. Partez à la découverte de ses terres viticoles, de sa salle des barriques et participez à une dégustation conviviale.

Itinéraire

Au moment convenu, nous nous rassemblerons à l'entrée du vignoble ENATE, situé au cœur de la région du Somontano, reconnue pour son caractère unique dans le paysage viticole aragonais. Êtes-vous prêt à explorer ses vignes ?

Dans un premier temps, vous parcourrez les vignes d'ENATE, où vous découvrirez les spécificités de ce domaine, incluant les cépages traditionnels comme le garnacha centenaire et l'albillo real. Quelles sont les caractéristiques du sol somontanais ? Quelles qualités possèdent ces variétés de raisin ? Vous serez initié à la culture de cépages étrangers qui s'épanouissent dans cette région viticole.

Ensuite, vous découvrirez l'intérieur du vignoble ENATE, avec une visite de sa salle des barriques, un lieu incontournable pour suivre l'évolution des raisins de la récolte jusqu'à la bouteille. De plus, vous aurez l'opportunité de visiter la Galerie d'art contemporain du vignoble, où sont exposées des œuvres d'artistes de renom comme Tàpies, Chillida, Saura et Pepe Cerdá.

Pour couronner cette exploration, une dégustation de plusieurs de ses vins vous attendra. À votre santé !

La visite se conclura après une durée d'une heure et demie passée au vignoble ENATE.