Visite du vignoble ENATE

Cette visite guidée dans le vignoble ENATE est une occasion de découvrir le vin de Somontano. Explorez les vignobles, la salle des tonneaux et participez à une dégustation de vin.

Itinéraire

À l'heure convenue, nous nous retrouverons à l'entrée du vignoble ENATE, situé au cœur de la Sierra de Gredos. La découverte du vin de la région du Somontano commence ici.

Vous explorerez d'abord les vignes d'ENATE, où sont cultivés le garnacha centenaire et l'albillo real. Vous apprendrez les particularités du sol du Somontano ainsi que les propriétés de ces raisins.

Ensuite, vous visiterez l'intérieur du vignoble ENATE et sa salle des tonneaux, idéale pour comprendre le parcours des raisins depuis la récolte jusqu’à la mise en bouteille. Vous visiterez également la Galerie d'art contemporain du vignoble, avec des œuvres d'artistes tels que Tàpies, Chillida, Saura ou Pepe Cerdá.

Pour terminer, vous profiterez de la dégustation d’une sélection de ses vins. Santé !

La visite dure une heure et demie.