Visite du vignoble ENATE

Cette visite guidée dans le vignoble ENATE offre l'opportunité de découvrir le vin de Somontano à travers ses vignobles, sa salle des tonneaux et une dégustation de vin.

Itinéraire

À l'heure convenue, nous nous retrouverons à l'entrée du vignoble ENATE, situé dans la Sierra de Gredos. Vous explorerez les vignes d'ENATE, où le garnacha centenaire et l'albillo real sont cultivés. Vous découvrirez les particularités du sol du Somontano ainsi que les propriétés de ces raisins.

Ensuite, vous visiterez la salle des tonneaux, où vous apprendrez le parcours des raisins depuis la récolte jusqu’à la mise en bouteille. La visite inclura également la Galerie d'art contemporain du vignoble, présentant des œuvres d'artistes tels que Tàpies, Chillida, Saura et Pepe Cerdá.

La visite se conclura par une dégustation d’une sélection de ses vins. Vous terminerez l'activité après une visite d'une heure et demie du vignoble ENATE.