Atelier à la découverte du pisco à l'hacienda de La Caravedo
Durant cet atelier à la découverte du pisco à l'hacienda de La Caravedo, vous découvrirez les secrets de cette boisson péruvienne et préparerez des cocktails dans la plus ancienne distillerie en activité d'Amérique. Itinéraire.
- 3 heures
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Durant cet atelier à la découverte du pisco à l'hacienda de La Caravedo, vous découvrirez les secrets de cette boisson péruvienne et préparerez des cocktails dans la plus ancienne distillerie en activité d'Amérique.
Itinéraire
À l'heure convenue, nous vous retrouverons à l'hacienda La Caravedo pour explorer le monde du pisco.
Ce domaine, fondé en 1684, est la plus ancienne distillerie en activité d'Amérique, spécialisée dans la production de pisco.
Vous suivrez une visite guidée des installations, où le processus de production artisanale et les normes de qualité seront expliqués.
La visite inclura également la partie moderne de la distillerie, où près d'un million de litres de pisco sont produits chaque année.
Après la visite, vous dégusterez quatre piscos de l'hacienda, puis apprendrez à préparer deux cocktails à base de pisco sour et chilcano avec un barman expérimenté.
L'activité se terminera entre deux heures et demie et trois heures après le début de la visite.
Prix
Inclus
- Guide anglophone et hispanophone.
- Atelier de pisco.
- Dégustation de 4 piscos.
