Visite de la distillerie de La Caravedo

Le pisco est l'une des principales boissons du Pérou. Découvrez comment il est fabriqué lors de la visite de la distillerie La Caravedo et profitez d'une dégustation de spiritueux.

Itinéraire

Nous vous retrouverons à l'entrée de l'Hacienda La Caravedo pour commencer la visite guidée de cette distillerie historique fondée en 1634. Vous découvrirez la zone des cultures et ses huit variétés de vignes de Pisco : Quebranta, Acholado, Torontel, Albilla, Moscatel, Mollar, Italia et Negra Criolla.

Ensuite, vous visiterez les installations originales de 1684, avec le pressoir, la presse et les falcas, essentiels à la fabrication artisanale du pisco. Actuellement, la distillerie La Caravedo est modernisée.

À la fin de la visite, une dégustation de pisco est incluse, variant selon le type de visite réservée.

Modalités

Lors de votre réservation, choisissez l'un des trois types de dégustation suivants. Les enfants de 5 à 12 ans recevront un jus de fruit et un biscuit.

Dégustation classique (1 heure)

Ce choix inclut une dégustation de deux piscos et une canette de boisson sans alcool, le chilcano.

Dégustation Premium (2 heures)

Cette option exclusive propose une dégustation de six piscos, un chilcano en cannette, ainsi qu'une dégustation de fromages, jambon, fruits secs et fruits rouges de saison.