Atelier sur le thème du café à Salento

Découvrez les secrets du produit le plus prisé de Colombie lors de cet atelier sur le thème du café à Salento. Vous apprendrez à préparer cette délicieuse boisson.

Itinéraire

Débutez cet atelier au Café Jesús Martín pour explorer l'un des produits phares de la Colombie dans l'Eje Cafetero. Un barista spécialisé vous accueillera et vous expliquera le rôle du café dans le pays. Vous découvrirez le processus de transformation des grains de café jusqu'à leur dégustation.

Des questions sur les types de torréfaction, les méthodes de filtrage et la récolte du café seront abordées. Vous aurez l'opportunité de choisir votre méthode de filtrage pour préparer votre café, qui sera dégusté à la fin de l’atelier. Cette expérience se terminera après une demi-heure dans la cafétéria.