Atelier sur le thème du café à Salento

Découvrez les secrets du produit le plus prisé de Colombie lors de cet atelier sur le thème du café à Salento.

Itinéraire

Si vous souhaitez découvrir l'un des produits phares de la Colombie, nous nous retrouverons au Café Jesús Martín pour commencer cet atelier sur le thème du café à Salento. Vous serez accueillis par un barista spécialisé qui vous apprendra tout sur le café, symbole du pays. L'activité couvre le processus d'un grain de café jusqu'à sa dégustation dans le monde entier.

Vous apprendrez également sur les différents types de torréfaction, les méthodes de filtrage, et la récolte du café. Vous aurez l'occasion de choisir la méthode de filtrage pour préparer le café que vous dégusterez à la fin de l'atelier. Cette activité se poursuit durant une demi-heure dans la cafétéria.