Atelier sur le thème du café à Salento

Découvrez les secrets du produit le plus prisé de Colombie lors de cet atelier sur le thème du café à Salento.

Itinéraire

Rejoignez-nous au Café Jesús Martín pour cet atelier sur le café à Salento. Vous serez accueillis par un barista spécialisé qui vous expliquera le rôle du café en Colombie. Vous apprendrez le processus de transformation du grain de café jusqu'à sa dégustation.

Nous aborderons les différents types de torréfaction, les méthodes de filtrage, et la récolte du café. Vous aurez également l'opportunité de choisir la méthode de filtrage pour préparer votre café, avant de le déguster. L'expérience se terminera dans la cafétéria après une demi-heure.