Cours de cuisine avec une famille afro-brésilienne

Vous aimez goûter à de nouvelles saveurs? Ce cours de cuisine à Salvador de Bahia vous apprendra à préparer des plats afro-brésiliens avec une famille locale.

Itinéraire

À l'heure convenue, vous serez récupéré à votre hôtel à Salvador de Bahia pour débuter l'expérience. Vous vous rendrez d'abord au marché aux poissons pour acheter des ingrédients nécessaires au cours, tout en discutant des recettes traditionnelles de Bahia et du choix du poisson pour la moqueca.

Ensuite, direction le marché de Rio Vermelho pour obtenir des légumes frais et des fruits pour préparer une caïpirinha. La boisson tire son nom des caipiras, habitants de la campagne de São Paulo.

Après les courses, vous vous rendrez à la maison d'une famille afro-brésilienne, où vous entrerez dans la cuisine pour préparer vos plats. Après le cours, vous aurez l’occasion de déguster vos préparations.

En plus de la moqueca et de la caïpirinha, vous accompagnerez le repas de haricots, riz, farofa et confiture de bananes. Une occasion unique de savourer la cuisine afro-brésilienne.

Finalement, vous vous direz au revoir au point de départ, cinq heures après le début de l'activité.