Cours de cuisine avec une famille afro-brésilienne

Vous aimez goûter à de nouvelles saveurs? Ce cours de cuisine à Salvador de Bahia vous apprendra à préparer des plats typiques de la cuisine afro-brésilienne avec une famille locale.

Itinéraire

À l'heure convenue, nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Salvador de Bahia. Vous visiterez d'abord le marché aux poissons pour acheter certains ingrédients, tout en découvrant les recettes traditionnelles de l'État de Bahia et en apprenant quel poisson est le meilleur, notamment pour la moqueca.

Ensuite, vous vous rendrez au marché de Rio Vermelho pour acheter légumes frais et fruits pour préparer une caïpirinha.

Après vos achats, vous irez chez une famille afro-brésilienne pour commencer la préparation des plats. À la fin du cours, vous aurez l'occasion de déguster vos propres plats, dont le poisson moqueca et la caïpirinha, accompagnés de haricots, riz, farofa et confiture de bananes.

Nous nous dirons au revoir au point de départ, cinq heures après le début de l'activité.