Visite à la cave El Grifo

Lors de cette visite guidée de la cave El Grifo, vous découvrirez que le sol volcanique est le terrain idéal pour la production des vins de Lanzarote.

Cave El Grifo

La cave El Grifo est la plus ancienne cave à vin des îles Canaries, datant de l'éruption de 1730 à 1736 qui a enrichi le sol en lave et sable volcanique. Le pressoir couvert date de 1775. Le domaine comprend des vignes du XIX? siècle, vendangées à la main, et abrite aussi un musée consacré à l'histoire viticole de l'île.

Visite avec dégustation de 3 vins (1h00)

La visite inclut l'exploration du musée d'El Grifo, avec des reliques telles que les tonneaux de vin Malvasía Volcánica de 1881. Vous découvrirez l’ancienne cave et les vignobles séculaires protégés par des murs de pierre. La visite se termine par la dégustation de 3 vins, une heure après le début de l'activité.

Tour avec cata de 6 vins (2 heures)

Cette option comprend tout ce qui est offert lors de la première visite, en ajoutant la découverte de la vieille maison, la bibliothèque, et la cave moderne. La bibliothèque présente plus de 5 000 volumes sur la viticulture. La dégustation comprend 6 vins accompagnés de 3 fromages canariens et d'un chocolat. La visite de deux heures prend fin après la dégustation.