Visite d'une boulangerie à Cea

Lors de cette visite guidée dans une boulangerie de San Cristóbal de Cea, vous découvrirez la fabrication de ses célèbres pains et aurez la possibilité d'apprendre à pétrir une miche de pain.

Modalités

Lors de la réservation, vous avez le choix entre les modalités suivantes :

Visite de la boulangerie

À l'heure convenue, rendez-vous à la boulangerie de San Cristóbal de Cea pour découvrir les secrets du pain de Cea, fabriqué exclusivement dans cette ville. Vous visiterez les différentes salles de la boulangerie, incluant l'espace de pétrissage et le hangar à bois, où est préparé le levain, essentiel à la recette. Au cours de cette visite d'une heure et demie, les artisans vous montreront le processus de pétrissage des pains avant cuisson.

Visite + Atelier de fabrication de pain

Cette option vous permet, en plus de la visite, de pétrir vous-même le pain de Cea sous la direction d'un artisan-boulanger, qui vous enseignera comment façonner les miches que vous ferez cuire. Cette expérience dure également une heure et demie.